Your Recipe

Sambal Oelek Roasted Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Miód 42g 128kcal
Czosnek 21g 31kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 16g 9kcal
Kurczak, brojlery lub frytury, udo, mięso i skóra, surowe 750g 1658kcal

Recipe Instructions:

750 grams chicken thighs/drumsticks (bone-in)
2 tablespoons sambal oelek (or to taste)
2 tablespoons honey
1 tablespoon light soy
7 cloves of garlic, finely chopped
Salt

Place the chicken pieces in a zip-top bag and add sambal oelek, honey, soy, garlic, and salt; squish the bag about until the chicken pieces are coated well, and marinate in the refrigerator for at least 3 hours or up to a day.
Preheat oven to 180° C (356° F). Tip the chicken pieces into a baking dish and cook in the middle of the rack for 40 to 50 minutes, flipping it halfway into cooking time. Let it rest for 5 minutes before serving.
Note: Oven temperatures and cooking times can vary, so make sure to keep an eye out after about 35 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 207 g | ml
Ilość na porcję 456
1910
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 31g 40%
Tłuszcz nasycony 8.5g 42%
Sód 297mg 13%
Węglowodany ogółem 11g 4%
Błonnik 0.2g 1%
Cukier 8.7g
Białko 32g 63%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 24mg 2%
Żelazo 1.5mg 8%
Potas 423mg 9%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 43.125 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.149 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.291 mg 22%
Niacyna [B3] 8.767 mg 55%
Kwas pantotenowy [B5] 0.412 mg 8%
Witamina B6 0.724 mg 43%
Kobalamina [B12] 1.163 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 7.753 mcg 0%
Witamina C 1.691 mg 2%
Witamina D 0.188 mcg 1%
Witamina E 0.414 mg 3%
Witamina K 4.027 mcg 3%
Betaina 20.098 mg 0%
Cholina 88.369 mg 16%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 11.1 g 4%
Sugars 8.7 g 17%
Błonnik 0.2 g 1%
Carbohydrate 10.4 g 0%
Węglowodany netto 2.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.937 g 0%
Arginina 2.223 g 0%
kwas asparaginowy 2.96 g 0%
Cysteina 0.347 g 0%
Kwas glutaminowy 4.932 g 0%
Glicyna 1.909 g 0%
Histydyna 0.885 g 0%
Izoleucyna 1.399 g 0%
Leucyna 2.512 g 0%
Lizyna 2.744 g 0%
Metionina 0.829 g 0%
Alanina 1.209 g 0%
Prolina 1.488 g 0%
Seryna 1.295 g 0%
Treonina 1.402 g 0%
Tryptofan 0.317 g 0%
Tyrozyna 1.094 g 0%
Walina 1.466 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 24.46 mg 2%
Miedź 0.12 mg 13%
Fluor 0.74 mcg 0%
Żelazo 1.46 mg 8%
Magnez 38.03 mg 9%
Mangan 0.16 mg 7%
Fosfor 309.47 mg 25%
Potas 423.09 mg 9%
Selen 36.29 mcg 66%
Sód 297.11 mg 13%
Cynk 2.53 mg 23%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 132.564 g 0%
Popiół 2.015 g 0%