Your Recipe

Baked Fish and Veggies

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 5g 1kcal
Cebule 70g 28kcal
Pietruszka 0.8g 0kcal
Mieszanka warzywna, suszona 392g 1211kcal

Recipe Instructions:

Ingredients:
4 white fish fillets (frozen, or cod or perch, total of 16-20 oz)
2 cups mixed vegetables (frozen)
1 small onion, diced
1 teaspoon lemon juice (or fresh lemon, sliced thin)
4 squares aluminum foil (about 10×12 inches)
1 tablespoon parsley flakes (dried or fresh chopped)
Instructions:
Preheat oven to 450°F.
Separate fish fillets. If frozen, no need to thaw. Place one fillet in the center of each square of aluminum foil.
In a bowl, mix frozen vegetables and diced onion. Spoon vegetables around fish, dividing equally.
Sprinkle fish and vegetables with lemon juice (or top with lemon slice) and parsley.
Fold ends of aluminum foil together to seal.
Bake until fish reaches 145 degrees F. About 10 minutes for fresh fish or 30 minutes for un-thawed frozen. Serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 117 g | ml
Ilość na porcję 310
1298
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.7g 11%
Tłuszcz nasycony 1.2g 6%
Sód 354mg 15%
Węglowodany ogółem 49g 18%
Błonnik 19g 67%
Cukier 20g
Białko 17g 35%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 234mg 18%
Żelazo 6mg 33%
Potas 1603mg 34%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 969.082 mcg 108%
Tiamina [B1] 0.513 mg 43%
Ryboflawina [B2] 0.603 mg 46%
Niacyna [B3] 6.461 mg 40%
Kwas pantotenowy [B5] 0.024 mg 0%
Witamina B6 0.923 mg 54%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 209.679 mcg 0%
Witamina C 176.289 mg 196%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 5.838 mg 39%
Witamina K 221.596 mcg 185%
Betaina 0.018 mg 0%
Cholina 86.515 mg 16%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 48.6 g 18%
Sugars 20.2 g 40%
Błonnik 18.6 g 67%
Carbohydrate 1.7 g 0%
Węglowodany netto 28.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.004 g 0%
Arginina 0.018 g 0%
kwas asparaginowy 0.017 g 0%
Cysteina 0.001 g 0%
Kwas glutaminowy 0.046 g 0%
Glicyna 0.005 g 0%
Histydyna 0.003 g 0%
Izoleucyna 0.003 g 0%
Leucyna 0.005 g 0%
Lizyna 0.007 g 0%
Metionina 0 g 0%
Alanina 0.005 g 0%
Prolina 0.003 g 0%
Seryna 0.004 g 0%
Treonina 0.004 g 0%
Tryptofan 0.003 g 0%
Tyrozyna 0.003 g 0%
Walina 0.004 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 233.7 mg 18%
Miedź 0.68 mg 76%
Fluor 0.19 mcg 0%
Żelazo 5.99 mg 33%
Magnez 148.93 mg 35%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 396.31 mg 32%
Potas 1602.81 mg 34%
Selen 12.83 mcg 23%
Sód 353.62 mg 15%
Cynk 3.24 mg 29%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 36.72 g 0%
Popiół 0.068 g 0%