Your Recipe

Roasted Cauliflower With Chickpeas and Sun-Dried Tomato Pesto

Składnik Ilość Kalorie
Kalafior 840g 210kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Ciecierzyca (fasola garbanzo, bengal gram), dojrzałe nasiona, z puszki, odsączona masa stała 425.243g 591kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 large head cauliflower, cored and cut into florets
1 can (15 ounces) chickpeas, rinsed and drained
¼ cup sun-dried tomato pesto
1 teaspoon olive oil
Salt
Pepper
DIRECTIONS
Heat oven to 375°.
On a sheet pan, toss all ingredients and season with salt and pepper. Roast 25 to 30 minutes, until cauliflower and chickpeas are very browned in places.

dane odżywcze
Wielkość porcji 640 g | ml
Ilość na porcję 462
1935
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 14g 18%
Tłuszcz nasycony 1.5g 8%
Sód 649mg 28%
Węglowodany ogółem 70g 25%
Błonnik 24g 85%
Cukier 17g
Białko 23g 46%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 188mg 14%
Żelazo 4.1mg 23%
Potas 1524mg 32%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 2.126 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.267 mg 22%
Ryboflawina [B2] 0.284 mg 22%
Niacyna [B3] 2.427 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 2.801 mg 56%
Witamina B6 1.019 mg 60%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 341.458 mcg 0%
Witamina C 202.653 mg 225%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.961 mg 13%
Witamina K 76.543 mcg 64%
Betaina 0.007 mg 0%
Cholina 0.021 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 70.1 g 25%
Sugars 16.5 g 33%
Błonnik 23.7 g 85%
Carbohydrate 22.3 g 0%
Węglowodany netto 53.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.134 g 0%
Arginina 1.782 g 0%
kwas asparaginowy 2.519 g 0%
Cysteina 0.288 g 0%
Kwas glutaminowy 3.72 g 0%
Glicyna 0.925 g 0%
Histydyna 0.65 g 0%
Izoleucyna 0.945 g 0%
Leucyna 1.519 g 0%
Lizyna 1.921 g 0%
Metionina 0.282 g 0%
Alanina 1.081 g 0%
Prolina 0.921 g 0%
Seryna 1.12 g 0%
Treonina 0.881 g 0%
Tryptofan 0.231 g 0%
Tyrozyna 0.588 g 0%
Walina 1.159 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 188.15 mg 14%
Miedź 0.7 mg 78%
Fluor 4.2 mcg 0%
Żelazo 4.08 mg 23%
Magnez 118.28 mg 28%
Mangan 2.45 mg 107%
Fosfor 365.53 mg 29%
Potas 1523.77 mg 32%
Selen 9.11 mcg 17%
Sód 649.19 mg 28%
Cynk 2.47 mg 22%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 528.513 g 0%
Popiół 5.127 g 0%