Your Recipe

Strawberry Spinach Salad with Candied Pecans

Składnik Ilość Kalorie
Truskawki 216g 71kcal
Szpinak, surowy 170.1g 39kcal
Orzechy pekan 99g 683kcal
Masło bez soli 28.4g 204kcal
Cukier brązowy 25g 95kcal
Ser, kozi, miękki 56.75g 150kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tbsp butter
99 g pecan
2 tbsp brown sugar
170.1 g spinach leaves
216 g strawberries, stems removed
56.75 g goat cheese, or feta cheese if desired
balsamic vinaigrette, I used Litehouse dressing for this salad
Instructions
Melt the butter in a small skillet over medium heat. Toss in the pecans and brown sugar, stirring to coat. Cook over medium heat until the sugar begins to caramelize (about 3 minutes). Spread out pecans on a wax paper lined baking sheet to cool.
In your salad bowl layer the spinach leaves, strawberries, goat cheese and pecans. Don't pour dressing on salad until ready to serve. Enjoy!

dane odżywcze
Wielkość porcji 99 g | ml
Ilość na porcję 207
866
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 18g 23%
Tłuszcz nasycony 6.3g 31%
Sód 68mg 3%
Węglowodany ogółem 10g 4%
Błonnik 2.9g 10%
Cukier 6.6g
Białko 6.7g 13%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 63mg 5%
Żelazo 1.5mg 9%
Potas 290mg 6%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 193.433 mcg 21%
Tiamina [B1] 0.147 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.125 mg 10%
Niacyna [B3] 0.585 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.277 mg 6%
Witamina B6 0.131 mg 8%
Kobalamina [B12] 0.026 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 68.588 mcg 0%
Witamina C 29.316 mg 33%
Witamina D 0.038 mcg 0%
Witamina E 1.038 mg 7%
Witamina K 138.802 mcg 116%
Betaina 29.279 mg 0%
Cholina 16.648 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 10.2 g 4%
Sugars 6.6 g 13%
Błonnik 2.9 g 10%
Carbohydrate 10.2 g 0%
Węglowodany netto 3.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.149 g 0%
Arginina 0.304 g 0%
kwas asparaginowy 0.365 g 0%
Cysteina 0.045 g 0%
Kwas glutaminowy 0.769 g 0%
Glicyna 0.143 g 0%
Histydyna 0.115 g 0%
Izoleucyna 0.178 g 0%
Leucyna 0.329 g 0%
Lizyna 0.235 g 0%
Metionina 0.094 g 0%
Alanina 0.185 g 0%
Prolina 0.315 g 0%
Seryna 0.186 g 0%
Treonina 0.159 g 0%
Tryptofan 0.048 g 0%
Tyrozyna 0.144 g 0%
Walina 0.243 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 63.21 mg 5%
Miedź 0.32 mg 36%
Fluor 3.37 mcg 0%
Żelazo 1.54 mg 9%
Magnez 49.02 mg 12%
Mangan 1.15 mg 50%
Fosfor 93.75 mg 8%
Potas 290.42 mg 6%
Selen 1.42 mcg 3%
Sód 67.86 mg 3%
Cynk 1.04 mg 9%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 65.684 g 0%
Popiół 1.05 g 0%