Your Recipe

Tofu Steak

Składnik Ilość Kalorie
Tofu (twarde) 400g 464kcal
Czosnek 4g 6kcal
Oliwa z oliwek 15g 133kcal
Papryka 1g 3kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 30g 17kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Steak

Recipe Instructions:

Ingredients:
1 block firm tofu, sliced into steaks: Approximately 400 grams
2 tablespoons soy sauce: 30 grams
1 tablespoon olive oil: 15 grams
1 garlic clove, minced: Approximately 3-5 grams
1/2 teaspoon smoked paprika: Approximately 1 gram
Salt and pepper to taste
Fresh herbs for garnish (optional)
Instructions:
Prepare the Marinade:

In a shallow dish, mix soy sauce, olive oil, minced garlic, smoked paprika, salt, and pepper until well combined.
Marinate the Tofu Steaks:

Place the tofu steaks in the marinade, ensuring they are well coated.
Let them marinate for 15-20 minutes to absorb the flavors.
Cook the Tofu Steaks:

Heat a grill pan or skillet over medium-high heat.
Remove the tofu steaks from the marinade (reserve the marinade) and cook for 3-4 minutes per side, or until they are golden brown and heated through.
Serve:

Serve the tofu steaks hot.
Garnish with fresh herbs if desired.
Enjoy as your OMAD meal.

dane odżywcze
Wielkość porcji 150 g | ml
Ilość na porcję 207
868
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 16g 20%
Tłuszcz nasycony 2.2g 11%
Sód 4191mg 182%
Węglowodany ogółem 8g 3%
Błonnik 0.2g 1%
Cukier 0.1g
Białko 12g 24%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 1645mg 127%
Żelazo 2.9mg 16%
Potas 148mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 8.21 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.217 mg 18%
Ryboflawina [B2] 0.164 mg 13%
Niacyna [B3] 0.662 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.235 mg 5%
Witamina B6 0.161 mg 9%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 43.27 mcg 0%
Witamina C 0.686 mg 1%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.859 mg 6%
Witamina K 3.3 mcg 3%
Betaina 3.889 mg 0%
Cholina 3.576 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 8 g 3%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 0.2 g 1%
Carbohydrate 7.5 g 0%
Węglowodany netto 7.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.6 g 0%
Arginina 1.004 g 0%
kwas asparaginowy 1.464 g 0%
Cysteina 0.04 g 0%
Kwas glutaminowy 2.45 g 0%
Glicyna 0.544 g 0%
Histydyna 0.315 g 0%
Izoleucyna 0.63 g 0%
Leucyna 1.025 g 0%
Lizyna 0.648 g 0%
Metionina 0.156 g 0%
Alanina 0.613 g 0%
Prolina 0.815 g 0%
Seryna 0.751 g 0%
Treonina 0.582 g 0%
Tryptofan 0.162 g 0%
Tyrozyna 0.494 g 0%
Walina 0.648 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 1644.89 mg 127%
Miedź 0.52 mg 58%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 2.9 mg 16%
Magnez 85.16 mg 20%
Mangan 1.69 mg 74%
Fosfor 117.02 mg 9%
Potas 148.2 mg 3%
Selen 23.33 mcg 42%
Sód 4191.02 mg 182%
Cynk 2.19 mg 20%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 101.662 g 0%
Popiół 12.638 g 0%