Your Recipe

Rosemary Pork Loin

Składnik Ilość Kalorie
Polędwica wieprzowa w całości gotowana 28.35g 69kcal
Czosnek 3g 4kcal
Sół kuchenna 4.2g 0kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Rozmaryn świeży 0.7g 1kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 garlic clove, minced
3/4 teaspoon salt
1 tablespoon olive oil
2 teaspoons minced fresh rosemary
1/4 teaspoon pepper
1 pork tenderloin (1 pound)

Directions
Place garlic on a cutting board; sprinkle with salt. Using the flat side of a knife, mash garlic. Continue to mash until it reaches a paste consistency. Transfer to a small bowl.
Stir in the oil, rosemary and pepper; brush over pork. Let stand for 20 minutes.
Grill pork, covered, on a lightly oiled rack over medium heat or broil 4 in. from the heat until a thermometer reads 145°, 9-11 minutes on each side. Let stand for 5 minutes before slicing.sa

dane odżywcze
Wielkość porcji 13 g | ml
Ilość na porcję 50
208
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.5g 6%
Tłuszcz nasycony 0.9g 4%
Sód 412mg 18%
Węglowodany ogółem 0.4g 0%
Błonnik 0.1g 0%
Cukier 0g
Białko 2g 4%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 4.2mg 0%
Żelazo 0.1mg 1%
Potas 36mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.436 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.064 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.024 mg 2%
Niacyna [B3] 0.365 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.057 mg 1%
Witamina B6 0.043 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.05 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 0.592 mcg 0%
Witamina C 0.315 mg 0%
Witamina D 0.092 mcg 0%
Witamina E 0.527 mg 4%
Witamina K 2.355 mcg 2%
Betaina 0.271 mg 0%
Cholina 6.856 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.4 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Węglowodany netto 0.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.116 g 0%
Arginina 0.128 g 0%
kwas asparaginowy 0.184 g 0%
Cysteina 0.025 g 0%
Kwas glutaminowy 0.307 g 0%
Glicyna 0.102 g 0%
Histydyna 0.077 g 0%
Izoleucyna 0.092 g 0%
Leucyna 0.158 g 0%
Lizyna 0.176 g 0%
Metionina 0.051 g 0%
Alanina 0.079 g 0%
Prolina 0.085 g 0%
Seryna 0.082 g 0%
Treonina 0.089 g 0%
Tryptofan 0.025 g 0%
Tyrozyna 0.068 g 0%
Walina 0.108 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 4.18 mg 0%
Miedź 0.01 mg 1%
Fluor 0.07 mcg 0%
Żelazo 0.12 mg 1%
Magnez 2.59 mg 1%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 18.93 mg 2%
Potas 36.19 mg 1%
Selen 3.33 mcg 6%
Sód 411.63 mg 18%
Cynk 0.18 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 4.689 g 0%
Popiół 1.169 g 0%