Your Recipe

Healthy Ground Beef And Broccoli Fried Quinoa

Składnik Ilość Kalorie
Brokuł, surowy 90g 31kcal
Marchew, surowa 124g 51kcal
Liście kolendry (Cilantro) 2g 0kcal
Szpinak, surowy 30g 7kcal
Wołowina mielona 70% chude mięso 30% tłuszcz 226.796g 753kcal
Quinoa 185g 222kcal
Czosnek 9g 13kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 30g 10kcal
Sos sojowy z soi (tamari) 9g 5kcal

Recipe Tags:

Blood Type Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients%0A8%20oz%20ground%20beef%0A1%20cup%20broccoli%20florets%2C%20chopped%0A1%20cup%20cooked%20quinoa%0A3%20garlic%20cloves%2C%20minced%0A1%201%2F2%20Tbsp%20tamari%20sauce%0A2%20spring%20onions%2C%20chopped%0A1%20carrot%2C%20chopped%0A1%20Tbsp%20olive%20oil%0AOptional%3A%0Asome%20crushed%20red%20pepper%0A1%20cup%20spinach%2C%20chopped%0A2%20Tbsp%20cilantro%2C%20chopped%0AInstructions%0AIn%20a%20large%20non-stick%20pan%20cook%20the%20beef%20for%20a%20few%20minutes%20at%20medium%20%2F%20medium-high%20until%20almost%20done.%20Cover%20with%20a%20lid%20if%20needed.%0AAdd%20olive%20oil%2C%20garlic%20and%20crushed%20red%20pepper%20%28spicy%20and%20optional%21%29%20and%20saut%C3%A9%20until%20fragrant.%0AStir%20in%20the%20broccoli%20and%20let%20cook%20for%202-3%20minutes.%20Then%20add%20the%20soy%20sauce%20and%20stir%20in%20the%20carrots%2C%20spring%20onions%20and%20quinoa.%0AHave%20a%20taste%20and%20adjust%20for%20salt%20if%20needed%20%28you%20can%20add%20some%20more%20tamari%20sauce%29%2C%20cook%20while%20stirring%20for%20a%20few%20more%20minutes.%0AStir%20in%20the%20cilantro%20and%0Aspinach%20%28if%20desired%21%29%20and%20turn%20the%20heat%20off.%0AServe%20immediately%21

dane odżywcze
Wielkość porcji 240 g | ml
Ilość na porcję 405
1696
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 29g 37%
Tłuszcz nasycony 9.7g 49%
Sód 271mg 12%
Węglowodany ogółem 21g 8%
Błonnik 4.2g 15%
Cukier 3.4g
Białko 16g 32%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 80mg 6%
Żelazo 3.1mg 17%
Potas 603mg 13%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 411.604 mcg 46%
Tiamina [B1] 0.169 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.277 mg 21%
Niacyna [B3] 3.681 mg 23%
Kwas pantotenowy [B5] 0.63 mg 13%
Witamina B6 0.465 mg 27%
Kobalamina [B12] 1.565 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 86.301 mcg 0%
Witamina C 35.005 mg 39%
Witamina D 0.076 mcg 0%
Witamina E 1.973 mg 13%
Witamina K 112.055 mcg 93%
Betaina 16.856 mg 0%
Cholina 63.348 mg 12%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 21.4 g 8%
Sugars 3.4 g 7%
Błonnik 4.2 g 15%
Carbohydrate 20.5 g 0%
Węglowodany netto 18g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.912 g 0%
Arginina 1.07 g 0%
kwas asparaginowy 1.452 g 0%
Cysteina 0.202 g 0%
Kwas glutaminowy 2.465 g 0%
Glicyna 0.956 g 0%
Histydyna 0.484 g 0%
Izoleucyna 0.675 g 0%
Leucyna 1.151 g 0%
Lizyna 1.184 g 0%
Metionina 0.372 g 0%
Alanina 0.637 g 0%
Prolina 0.806 g 0%
Seryna 0.64 g 0%
Treonina 0.642 g 0%
Tryptofan 0.115 g 0%
Tyrozyna 0.446 g 0%
Walina 0.762 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 79.99 mg 6%
Miedź 0.22 mg 24%
Fluor 1.32 mcg 0%
Żelazo 3.08 mg 17%
Magnez 73.33 mg 17%
Mangan 0.69 mg 30%
Fosfor 245.2 mg 20%
Potas 603.25 mg 13%
Selen 13.34 mcg 24%
Sód 270.62 mg 12%
Cynk 3.74 mg 34%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 171.166 g 0%
Popiół 2.49 g 0%