Your Recipe

Homemade peanut butter

Składnik Ilość Kalorie
Orzeszki ziemne 400g 2268kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
400g blanched peanuts
2 tsp sea salt flakes
2-3 tsp peanut oil
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Tip the peanuts onto a large baking tray, place in the oven and roast for 10 mins, stirring now and then to ensure they don’t catch at the edges. When golden brown, remove from the oven and leave to cool completely.

STEP 2
Tip the nuts into a food processor, and add the salt. Blend for 4-5 mins, until you’re left with a smooth nut butter, if you want to loosen the consistency, add a drizzle of oil and blend again.

dane odżywcze
Wielkość porcji 400 g | ml
Ilość na porcję 2268
9489
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 197g 252%
Tłuszcz nasycony 25g 126%
Sód 72mg 3%
Węglowodany ogółem 64g 23%
Błonnik 34g 121%
Cukier 19g
Białko 103g 206%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 368mg 28%
Żelazo 18mg 102%
Potas 2820mg 60%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 2.56 mg 213%
Ryboflawina [B2] 0.54 mg 42%
Niacyna [B3] 48.28 mg 302%
Kwas pantotenowy [B5] 7.068 mg 141%
Witamina B6 1.392 mg 82%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 960 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 33.32 mg 222%
Witamina K 0 mcg 0%
Betaina 2.4 mg 0%
Cholina 210 mg 38%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 64.4 g 23%
Sugars 18.9 g 38%
Błonnik 34 g 121%
Carbohydrate 64.4 g 0%
Węglowodany netto 45.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 4.1 g 0%
Arginina 12.34 g 0%
kwas asparaginowy 12.584 g 0%
Cysteina 1.324 g 0%
Kwas glutaminowy 21.56 g 0%
Glicyna 6.216 g 0%
Histydyna 2.5 g 0%
Izoleucyna 3.628 g 0%
Leucyna 6.688 g 0%
Lizyna 3.704 g 0%
Metionina 1.268 g 0%
Alanina 5.348 g 0%
Prolina 4.552 g 0%
Seryna 5.084 g 0%
Treonina 3.532 g 0%
Tryptofan 1 g 0%
Tyrozyna 4.196 g 0%
Walina 4.328 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 368 mg 28%
Miedź 4.56 mg 507%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 18.32 mg 102%
Magnez 672 mg 160%
Mangan 7.74 mg 336%
Fosfor 1504 mg 120%
Potas 2820 mg 60%
Selen 28.8 mcg 52%
Sód 72 mg 3%
Cynk 13.08 mg 119%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 26 g 0%
Popiół 9.32 g 0%