Your Recipe

Almond Cherry Oat Balls with Vegan Caramel Drizzle

Składnik Ilość Kalorie
Wiśnie, słodkie, czerwone, surowe 120g 76kcal
Miód 21g 64kcal
Syropy klonowe 78.75g 205kcal
Owies 136.5g 531kcal
Olej kokosowy 89g 794kcal
Ekstrakt waniliowy 4.2g 12kcal
Migdały, blanszowane 36g 212kcal
Masło migdałowe, zwykłe, bez dodatku soli 302g 1854kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
FOR THE OAT BALLS:
1 1/2 cups old fashioned oats 1/3 cup slivered almonds 3/4 cup dried cherries 3 teaspoons honey 2/3 cup almond butter 1 teaspoon vanilla 2 tablespoons coconut oil
FOR THE VEGAN CARAMEL DRIZZLE:
1/4 cup maple syrup 1/4 cup coconut oil 2 tablespoons almond butter 1/2 teaspoon vanilla

How to Make It
Step 1
Preheat oven to low broil. Pour oats out evenly on a baking sheet in a single layer. Toast the oats until they are golden with a slight nutty aroma. Set aside and let cool.

Step 2
In a medium bowl, combine honey, almond butter, vanilla, and coconut oil. Microwave on high for 30 seconds, or until the coconut oil is liquefied. Stir until well combined.

Step 3
In a large bowl, combine toasted oats, slivered almonds, and dried cherries. Add the liquid mixture, and stir until combined.

Step 4
Roll the oat mixture into balls, place on a baking sheet, and chill for at least 30 minutes. Tip: To keep oat mixture from sticking to your hands, coat with a small amount of oil or cooking spray.

Step 5
To create the vegan caramel, combine maple syrup, vanilla, and coconut oil in a medium bowl. Microwave for 30 seconds, or until the coconut oil is liquefied. Stir until the syrup and oil are well combined. Add almond butter and whisk until the mixture takes on a caramel consistency. Drizzle caramel over oat balls, and return to refrigerator for 15 minutes before serving. Store covered in the refrigerator.

dane odżywcze
Wielkość porcji 787 g | ml
Ilość na porcję 3748
15681
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 284g 365%
Tłuszcz nasycony 89g 446%
Sód 41mg 2%
Węglowodany ogółem 244g 89%
Błonnik 52g 185%
Cukier 95g
Białko 96g 191%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 1305mg 100%
Żelazo 19mg 105%
Potas 3532mg 75%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 3.6 mcg 0%
Tiamina [B1] 1.319 mg 110%
Ryboflawina [B2] 4.333 mg 333%
Niacyna [B3] 12.392 mg 77%
Kwas pantotenowy [B5] 3.198 mg 64%
Witamina B6 0.581 mg 34%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 259.36 mcg 0%
Witamina C 8.505 mg 9%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 81.87 mg 546%
Witamina K 3.054 mcg 3%
Betaina 0.357 mg 0%
Cholina 185.407 mg 34%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 243.8 g 89%
Sugars 95.4 g 191%
Błonnik 51.7 g 185%
Carbohydrate 179.8 g 0%
Węglowodany netto 148.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 4.587 g 0%
Arginina 9.737 g 0%
kwas asparaginowy 10.894 g 0%
Cysteina 1.403 g 0%
Kwas glutaminowy 24.899 g 0%
Glicyna 6.155 g 0%
Histydyna 2.447 g 0%
Izoleucyna 3.679 g 0%
Leucyna 6.802 g 0%
Lizyna 3.063 g 0%
Metionina 0.875 g 0%
Alanina 5.139 g 0%
Prolina 4.455 g 0%
Seryna 4.222 g 0%
Treonina 2.734 g 0%
Tryptofan 0.881 g 0%
Tyrozyna 2.789 g 0%
Walina 4.429 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 1305.15 mg 100%
Miedź 4.19 mg 465%
Fluor 3.87 mcg 0%
Żelazo 18.87 mg 105%
Magnez 1211.33 mg 288%
Mangan 16.21 mg 705%
Fosfor 2449.08 mg 196%
Potas 3532.27 mg 75%
Selen 9.04 mcg 16%
Sód 41.38 mg 2%
Cynk 17.73 mg 161%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 147.539 g 0%
Popiół 13.753 g 0%