Your Recipe

Cauliflower Gnocchi with Asparagus & Pesto

Składnik Ilość Kalorie
Szparagi 125g 25kcal
Kalafior 283.5g 71kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Pesto bazyliowe 6.7g 25kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil

1 (10 ounce) bag frozen cauliflower gnocchi

8 ounces asparagus spears, trimmed

⅓ cup basil pesto
Directions
Heat oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add gnocchi and cook, stirring frequently, until heated through and golden brown, 6 to 8 minutes.

Meanwhile, place asparagus in a microwave-safe dish and add 1/4 inch of water. Cover tightly and microwave on High until crisp-tender and bright green, about 2 minutes. Drain and cut into 1-inch pieces.

Add the asparagus and pesto to the gnocchi and toss to combine.

dane odżywcze
Wielkość porcji 215 g | ml
Ilość na porcję 122
512
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.7g 11%
Tłuszcz nasycony 1.3g 6%
Sód 78mg 3%
Węglowodany ogółem 10g 4%
Błonnik 4.8g 17%
Cukier 4g
Białko 4.2g 8%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 52mg 4%
Żelazo 2mg 11%
Potas 557mg 12%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 26.966 mcg 3%
Tiamina [B1] 0.163 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.182 mg 14%
Niacyna [B3] 1.359 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 1.126 mg 23%
Witamina B6 0.327 mg 19%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 114.269 mcg 0%
Witamina C 71.824 mg 80%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.982 mg 13%
Witamina K 58.678 mcg 49%
Betaina 0.402 mg 0%
Cholina 10.48 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 10.2 g 4%
Sugars 4 g 8%
Błonnik 4.8 g 17%
Carbohydrate 9.9 g 0%
Węglowodany netto 6.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.236 g 0%
Arginina 0.179 g 0%
kwas asparaginowy 0.568 g 0%
Cysteina 0.048 g 0%
Kwas glutaminowy 0.51 g 0%
Glicyna 0.125 g 0%
Histydyna 0.11 g 0%
Izoleucyna 0.148 g 0%
Leucyna 0.23 g 0%
Lizyna 0.373 g 0%
Metionina 0.048 g 0%
Alanina 0.139 g 0%
Prolina 0.145 g 0%
Seryna 0.188 g 0%
Treonina 0.16 g 0%
Tryptofan 0.045 g 0%
Tyrozyna 0.105 g 0%
Walina 0.249 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 51.82 mg 4%
Miedź 0.18 mg 20%
Fluor 1.42 mcg 0%
Żelazo 2 mg 11%
Magnez 31.35 mg 7%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 98.12 mg 8%
Potas 556.69 mg 12%
Selen 2.47 mcg 4%
Sód 78.35 mg 3%
Cynk 0.74 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 190.42 g 0%
Popiół 1.552 g 0%