Your Recipe

Honey Mustard Salmon

Składnik Ilość Kalorie
Szczypiorek 2.96g 1kcal
Miód 21g 64kcal
Czosnek 2.81g 4kcal
Sół kuchenna 1.5g 0kcal
Czarny pieprz, mielony 0.575g 1kcal
Musztarda, przygotowana, żółta 29.9g 18kcal
Ryby, łosoś atlantycki, dzikie, surowe 680.39g 966kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients

1.5 lbs salmon filet (skin on or off, chef's choice)
Honey Mustard Glaze
2 tbsp dijon mustard
1 tbsp honey
1 tsp minced garlic (or granulated garlic)
1/4 tsp salt
1/4 tsp fresh cracked pepper
1 tsp chopped chives (optional)
Instructions
Preheat oven to 400 degrees.
Mix glaze ingredients in small bowl, set aside.
Line a sheet pan with foil and spray with nonstick.
Place salmon onto foil lined sheetpan.

Add honey mustard glaze to top of salmon, and spread evenly. Place salmon into oven.
Bake for about 10-15 minutes, or until fish is 135 degrees at its thickest most internal part. Allow to rest and come up to temperature (fish is considered full cooked at 145 degrees Fahrenheit internally), for about 5-10 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 185 g | ml
Ilość na porcję 264
1103
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 1.7g 8%
Sód 303mg 13%
Węglowodany ogółem 5.1g 2%
Błonnik 0.4g 1%
Cukier 4.4g
Białko 34g 68%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 28mg 2%
Żelazo 1.5mg 9%
Potas 855mg 18%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 22.437 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.4 mg 33%
Ryboflawina [B2] 0.655 mg 50%
Niacyna [B3] 13.43 mg 84%
Kwas pantotenowy [B5] 2.862 mg 57%
Witamina B6 1.408 mg 83%
Kobalamina [B12] 5.409 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 43.975 mcg 0%
Witamina C 0.698 mg 1%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.031 mg 0%
Witamina K 1.926 mcg 2%
Betaina 0.117 mg 0%
Cholina 2.008 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 5.1 g 2%
Sugars 4.4 g 9%
Błonnik 0.4 g 1%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Węglowodany netto 0.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.057 g 0%
Arginina 2.045 g 0%
kwas asparaginowy 3.495 g 0%
Cysteina 0.369 g 0%
Kwas glutaminowy 5.106 g 0%
Glicyna 1.64 g 0%
Histydyna 1.004 g 0%
Izoleucyna 1.569 g 0%
Leucyna 2.771 g 0%
Lizyna 3.123 g 0%
Metionina 1.005 g 0%
Alanina 1.334 g 0%
Prolina 1.23 g 0%
Seryna 1.395 g 0%
Treonina 1.495 g 0%
Tryptofan 0.379 g 0%
Tyrozyna 1.152 g 0%
Walina 1.757 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 28.12 mg 2%
Miedź 0.44 mg 49%
Fluor 0.54 mcg 0%
Żelazo 1.54 mg 9%
Magnez 53.76 mg 13%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 350.21 mg 28%
Potas 854.52 mg 18%
Selen 64.75 mcg 118%
Sód 303.09 mg 13%
Cynk 1.16 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 124.772 g 0%
Popiół 4.982 g 0%