Your Recipe

Cauliflower Steak

Składnik Ilość Kalorie
Kalafior 800g 200kcal
Oliwa z oliwek 30g 265kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Steak

Recipe Instructions:

Ingredients:

1 large cauliflower head (approximately 800 grams)
30 grams olive oil
Salt and pepper, to taste
Instructions:

Preheat oven to 400°F (200°C).
Trim the leaves and stem of the cauliflower, keeping it whole.
Slice the cauliflower into 1-inch thick slices to create "steaks".
Place cauliflower steaks on a baking sheet lined with parchment paper.
Drizzle olive oil over the steaks and season with salt and pepper.
Roast in the oven for 25-30 minutes, flipping halfway through, until golden and tender.
Serve hot as your OMAD meal, optionally topped with a drizzle of balsamic reduction or served with quinoa.

dane odżywcze
Wielkość porcji 830 g | ml
Ilość na porcję 465
1946
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 32g 42%
Tłuszcz nasycony 4.4g 22%
Sód 241mg 10%
Węglowodany ogółem 42g 15%
Błonnik 19g 69%
Cukier 15g
Białko 15g 30%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 176mg 14%
Żelazo 3.5mg 20%
Potas 2392mg 51%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.4 mg 33%
Ryboflawina [B2] 0.48 mg 37%
Niacyna [B3] 4.056 mg 25%
Kwas pantotenowy [B5] 5.336 mg 107%
Witamina B6 1.472 mg 87%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 456 mcg 0%
Witamina C 385.6 mg 428%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 4.96 mg 33%
Witamina K 142.06 mcg 118%
Betaina 0.03 mg 0%
Cholina 0.09 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 42.4 g 15%
Sugars 15.2 g 30%
Błonnik 19.2 g 69%
Carbohydrate 42.4 g 0%
Węglowodany netto 27.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.928 g 0%
Arginina 0.688 g 0%
kwas asparaginowy 1.416 g 0%
Cysteina 0.16 g 0%
Kwas glutaminowy 2.056 g 0%
Glicyna 0.568 g 0%
Histydyna 0.448 g 0%
Izoleucyna 0.568 g 0%
Leucyna 0.848 g 0%
Lizyna 1.736 g 0%
Metionina 0.16 g 0%
Alanina 0.52 g 0%
Prolina 0.568 g 0%
Seryna 0.688 g 0%
Treonina 0.608 g 0%
Tryptofan 0.16 g 0%
Tyrozyna 0.408 g 0%
Walina 1 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 176.3 mg 14%
Miedź 0.32 mg 36%
Fluor 8 mcg 0%
Żelazo 3.53 mg 20%
Magnez 120 mg 29%
Mangan 1.24 mg 54%
Fosfor 352 mg 28%
Potas 2392.3 mg 51%
Selen 4.8 mcg 9%
Sód 240.6 mg 10%
Cynk 2.16 mg 20%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 736.56 g 0%
Popiół 6.08 g 0%