Your Recipe

Black Bean and Corn Salad

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 200g 320kcal
Liście kolendry (Cilantro) 8.5g 2kcal
Papryka, surowa, żółta, słodka 149g 39kcal
Pomidory 360g 65kcal
Czarna fasola 850g 1122kcal
Czosnek 3g 4kcal
Sół kuchenna 7g 0kcal
Oliwa z oliwek 106g 937kcal
Pieprz cayenne 0.23g 1kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 105g 34kcal
Kukurydza, słodka, biała, z puszki, całe ziarno, odsączona masa stała 247.5g 166kcal
Sok limonkowy 76.6g 19kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
½ cup olive oil

⅓ cup fresh lime juice

1 clove garlic, minced

1 teaspoon salt

⅛ teaspoon ground cayenne pepper

2 (15 ounce) cans black beans, rinsed and drained

1 ½ cups frozen corn kernels

1 avocado - peeled, pitted and diced

1 red bell pepper, chopped

2 tomatoes, chopped

6 green onions, thinly sliced

½ cup chopped fresh cilantro

Directions
Place olive oil, lime juice, garlic, salt, and cayenne pepper in a small jar. Close the lid tightly and shake the jar until the dressing is well combined.

Combine in a salad bowl beans, corn, avocado, bell pepper, tomatoes, green onions, and cilantro.

Shake dressing again, pour over salad, and toss to coat.

dane odżywcze
Wielkość porcji 352 g | ml
Ilość na porcję 451
1889
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 24g 31%
Tłuszcz nasycony 3.5g 17%
Sód 549mg 24%
Węglowodany ogółem 49g 18%
Błonnik 17g 61%
Cukier 5.8g
Białko 15g 31%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 68mg 5%
Żelazo 3.9mg 22%
Potas 987mg 21%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 81.099 mcg 9%
Tiamina [B1] 0.435 mg 36%
Ryboflawina [B2] 0.215 mg 17%
Niacyna [B3] 2.441 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 1.064 mg 21%
Witamina B6 0.344 mg 20%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 288.005 mcg 0%
Witamina C 51.77 mg 58%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 5.392 mg 36%
Witamina K 69 mcg 57%
Betaina 0.401 mg 0%
Cholina 65.689 mg 12%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 48.7 g 18%
Sugars 5.8 g 12%
Błonnik 17.2 g 61%
Carbohydrate 40.5 g 0%
Węglowodany netto 43g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.68 g 0%
Arginina 0.896 g 0%
kwas asparaginowy 1.862 g 0%
Cysteina 0.17 g 0%
Kwas glutaminowy 2.586 g 0%
Glicyna 0.596 g 0%
Histydyna 0.411 g 0%
Izoleucyna 0.642 g 0%
Leucyna 1.213 g 0%
Lizyna 1.034 g 0%
Metionina 0.236 g 0%
Alanina 0.792 g 0%
Prolina 0.72 g 0%
Seryna 0.821 g 0%
Treonina 0.621 g 0%
Tryptofan 0.176 g 0%
Tyrozyna 0.427 g 0%
Walina 0.773 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 67.98 mg 5%
Miedź 0.44 mg 49%
Fluor 3.74 mcg 0%
Żelazo 3.95 mg 22%
Magnez 128.86 mg 31%
Mangan 0.85 mg 37%
Fosfor 265.32 mg 21%
Potas 987.3 mg 21%
Selen 2.35 mcg 4%
Sód 548.64 mg 24%
Cynk 2.19 mg 20%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 259.563 g 0%
Popiół 4.558 g 0%