Your Recipe

Sweet Potato Fries with Blue Cheese

Składnik Ilość Kalorie
Słodki ziemniak, surowy 260g 224kcal
Sół kuchenna 1.4g 0kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Ser, niva blue 42g 148kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil
2 medium sweet potatoes (about 1-1/4 pounds), peeled and cut into 1/2-in.-thick strips
1 tablespoon apricot preserves
1/4 teaspoon salt
3 tablespoons crumbled blue cheese

Directions
In a large skillet, heat oil over medium heat. Add sweet potatoes; cook until tender and lightly browned, turning occasionally, 12-15 minutes. Add preserves, stirring to coat; sprinkle with salt. Top with cheese.

dane odżywcze
Wielkość porcji 159 g | ml
Ilość na porcję 248
1037
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 13g 17%
Tłuszcz nasycony 4.9g 25%
Sód 584mg 25%
Węglowodany ogółem 27g 10%
Błonnik 3.9g 14%
Cukier 5.5g
Białko 6.6g 13%
Witamina D 0.1mcg 1%
Wapń 150mg 12%
Żelazo 0.9mg 5%
Potas 492mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 963.28 mcg 107%
Tiamina [B1] 0.107 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.16 mg 12%
Niacyna [B3] 0.937 mg 6%
Kwas pantotenowy [B5] 1.403 mg 28%
Witamina B6 0.307 mg 18%
Kobalamina [B12] 0.256 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 21.86 mcg 0%
Witamina C 3.12 mg 3%
Witamina D 0.105 mcg 1%
Witamina E 1.399 mg 9%
Witamina K 7.058 mcg 6%
Betaina 0.007 mg 0%
Cholina 19.245 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 26.6 g 10%
Sugars 5.5 g 11%
Błonnik 3.9 g 14%
Carbohydrate 26.1 g 0%
Węglowodany netto 21.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.235 g 0%
Arginina 0.221 g 0%
kwas asparaginowy 0.798 g 0%
Cysteina 0.051 g 0%
Kwas glutaminowy 1.289 g 0%
Glicyna 0.167 g 0%
Histydyna 0.199 g 0%
Izoleucyna 0.308 g 0%
Leucyna 0.523 g 0%
Lizyna 0.475 g 0%
Metionina 0.16 g 0%
Alanina 0.344 g 0%
Prolina 0.509 g 0%
Seryna 0.35 g 0%
Treonina 0.273 g 0%
Tryptofan 0.106 g 0%
Tyrozyna 0.316 g 0%
Walina 0.439 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 150.12 mg 12%
Miedź 0.2 mg 23%
Fluor 0.01 mcg 0%
Żelazo 0.9 mg 5%
Magnez 37.34 mg 9%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 142.37 mg 11%
Potas 491.99 mg 10%
Selen 3.83 mcg 7%
Sód 583.61 mg 25%
Cynk 0.95 mg 9%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 109.369 g 0%
Popiół 3.059 g 0%