Your Recipe

Bacon & Eggs Sweet Potato Toast

Składnik Ilość Kalorie
Słodki ziemniak, surowy 133g 114kcal
Jajecznica 96g 143kcal
Wieprzowina, peklowana, boczek, wstępnie pokrojony, gotowany, smażony na patelni 16.2g 76kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 sweet potato
2 slices bacon, cooked
2 eggs, scrambled
salt, to taste
pepper, to taste
green onion, for garnish

Preparation
Cut sweet potato into thin slices, about ¼ inch (6 mm) thick.
Place in toaster and set it to the maximum cook time. When it pops, flip the sweet potato slices over and toast 1 more time. Depending on the strength of your toaster and your preferences, you may need to toast it 1 more time after that.
Remove from toaster and let cool enough to handle.
Scramble eggs with salt and pepper.
Place two slices of cooked bacon on the sweet potato toast. Top with scrambled eggs.
Garnish with green onion.

dane odżywcze
Wielkość porcji 245 g | ml
Ilość na porcję 333
1394
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 16g 21%
Tłuszcz nasycony 5.2g 26%
Sód 485mg 21%
Węglowodany ogółem 29g 10%
Błonnik 4g 14%
Cukier 6.9g
Białko 17g 34%
Witamina D 1.8mcg 9%
Wapń 105mg 8%
Żelazo 2.2mg 12%
Potas 656mg 14%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1099.312 mcg 122%
Tiamina [B1] 0.233 mg 19%
Ryboflawina [B2] 0.48 mg 37%
Niacyna [B3] 2.508 mg 16%
Kwas pantotenowy [B5] 2.411 mg 48%
Witamina B6 0.493 mg 29%
Kobalamina [B12] 0.906 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 49.19 mcg 0%
Witamina C 3.192 mg 4%
Witamina D 1.793 mcg 9%
Witamina E 1.518 mg 10%
Witamina K 6.522 mcg 5%
Betaina 1.6 mg 0%
Cholina 243.018 mg 44%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 28.6 g 10%
Sugars 6.9 g 14%
Błonnik 4 g 14%
Carbohydrate 28.3 g 0%
Węglowodany netto 21.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.963 g 0%
Arginina 1.028 g 0%
kwas asparaginowy 2.019 g 0%
Cysteina 0.288 g 0%
Kwas glutaminowy 2.375 g 0%
Glicyna 0.656 g 0%
Histydyna 0.502 g 0%
Izoleucyna 0.846 g 0%
Leucyna 1.405 g 0%
Lizyna 1.257 g 0%
Metionina 0.475 g 0%
Alanina 0.862 g 0%
Prolina 0.728 g 0%
Seryna 1.061 g 0%
Treonina 0.778 g 0%
Tryptofan 0.241 g 0%
Tyrozyna 0.651 g 0%
Walina 1.043 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 105.04 mg 8%
Miedź 0.27 mg 30%
Fluor 0.77 mcg 0%
Żelazo 2.22 mg 12%
Magnez 48.83 mg 12%
Mangan 0.37 mg 16%
Fosfor 283.77 mg 23%
Potas 655.77 mg 14%
Selen 31.57 mcg 57%
Sód 485.16 mg 21%
Cynk 1.89 mg 17%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 179.95 g 0%
Popiół 3.2 g 0%