Your Recipe

Sausage Hash

Składnik Ilość Kalorie
Marchew, surowa 122g 50kcal
Cebule 110g 44kcal
Papryka, surowa, zielona, słodka 10g 2kcal
Kiełbasa, wieprzowa i wołowa, polska, wędzona 63g 190kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, with salt 468g 402kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound bulk pork sausage
1 medium onion, chopped
2 medium carrots, grated
1 medium green pepper, chopped
3 cups diced cooked potatoes
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
In a large cast-iron or other heavy skillet, cook the sausage over medium heat until no longer pink; drain. Add the onion, carrots and green pepper; cook until tender. Stir in the potatoes, salt and pepper. Reduce heat; cook and stir until lightly browned and heated through, about 20 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 129 g | ml
Ilość na porcję 115
481
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2.9g 4%
Tłuszcz nasycony 1g 5%
Sód 292mg 13%
Węglowodany ogółem 20g 7%
Błonnik 2.5g 9%
Cukier 2.5g
Białko 3g 6%
Witamina D 0.1mcg 1%
Wapń 18mg 1%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 372mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 170.109 mcg 19%
Tiamina [B1] 0.127 mg 11%
Ryboflawina [B2] 0.05 mg 4%
Niacyna [B3] 1.592 mg 10%
Kwas pantotenowy [B5] 0.524 mg 10%
Witamina B6 0.282 mg 17%
Kobalamina [B12] 0.159 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 14.97 mcg 0%
Witamina C 9.668 mg 11%
Witamina D 0.116 mcg 1%
Witamina E 0.153 mg 1%
Witamina K 4.754 mcg 4%
Betaina 0.266 mg 0%
Cholina 13.306 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 19.6 g 7%
Sugars 2.5 g 5%
Błonnik 2.5 g 9%
Carbohydrate 4 g 0%
Węglowodany netto 17.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.151 g 0%
Arginina 0.18 g 0%
kwas asparaginowy 0.506 g 0%
Cysteina 0.046 g 0%
Kwas glutaminowy 0.56 g 0%
Glicyna 0.145 g 0%
Histydyna 0.082 g 0%
Izoleucyna 0.124 g 0%
Leucyna 0.192 g 0%
Lizyna 0.205 g 0%
Metionina 0.064 g 0%
Alanina 0.121 g 0%
Prolina 0.134 g 0%
Seryna 0.128 g 0%
Treonina 0.141 g 0%
Tryptofan 0.038 g 0%
Tyrozyna 0.102 g 0%
Walina 0.143 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 18.49 mg 1%
Miedź 0.16 mg 17%
Fluor 0.92 mcg 0%
Żelazo 0.46 mg 3%
Magnez 21.46 mg 5%
Mangan 0.18 mg 8%
Fosfor 55.35 mg 4%
Potas 371.71 mg 8%
Selen 1.73 mcg 3%
Sód 291.85 mg 13%
Cynk 0.52 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 102.259 g 0%
Popiół 1.13 g 0%