Your Recipe

Roasted Green Bean Salad

Składnik Ilość Kalorie
Fasola Zielona, surowa 907.184g 281kcal
Cukier biały 7.5g 29kcal
Sół kuchenna 4.2g 0kcal
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Koperek świeży 2g 1kcal
Ocet destylowany 29.8g 5kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 pounds fresh green beans, trimmed
3 tablespoons olive oil, divided
3/4 teaspoon salt, divided
2 tablespoons white wine vinegar
2 tablespoons snipped fresh dill or 2 teaspoons dill weed
1-1/2 teaspoons Dijon mustard
1-1/2 teaspoons sugar
1/4 teaspoon pepper

Directions
Preheat oven to 400°. In a large bowl, toss beans with 1 tablespoon oil and 1/2 teaspoon salt. Transfer to 2 ungreased 15x10x1-in. baking pans.
Roast 30-35 minutes or until beans are tender and lightly browned, stirring occasionally.
In a small bowl, whisk vinegar, dill, mustard, sugar, pepper and the remaining oil and salt until blended. Transfer beans to a large bowl. Drizzle with vinaigrette and toss to coat.

dane odżywcze
Wielkość porcji 166 g | ml
Ilość na porcję 115
480
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.3g 9%
Tłuszcz nasycony 1g 5%
Sód 281mg 12%
Węglowodany ogółem 12g 4%
Błonnik 4.1g 15%
Cukier 6.2g
Białko 2.8g 6%
Witamina D 0.3mcg 1%
Wapń 58mg 4%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 323mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 54.232 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.124 mg 10%
Ryboflawina [B2] 0.159 mg 12%
Niacyna [B3] 1.116 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 0.343 mg 7%
Witamina B6 0.214 mg 13%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 50.411 mcg 0%
Witamina C 18.729 mg 21%
Witamina D 0.283 mcg 1%
Witamina E 1.629 mg 11%
Witamina K 69.386 mcg 58%
Betaina 0.167 mg 0%
Cholina 23.165 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 11.9 g 4%
Sugars 6.2 g 12%
Błonnik 4.1 g 15%
Carbohydrate 11.8 g 0%
Węglowodany netto 5.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.128 g 0%
Arginina 0.111 g 0%
kwas asparaginowy 0.388 g 0%
Cysteina 0.027 g 0%
Kwas glutaminowy 0.285 g 0%
Glicyna 0.099 g 0%
Histydyna 0.052 g 0%
Izoleucyna 0.101 g 0%
Leucyna 0.171 g 0%
Lizyna 0.134 g 0%
Metionina 0.033 g 0%
Alanina 0.102 g 0%
Prolina 0.105 g 0%
Seryna 0.151 g 0%
Treonina 0.12 g 0%
Tryptofan 0.029 g 0%
Tyrozyna 0.064 g 0%
Walina 0.137 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 57.61 mg 4%
Miedź 0.11 mg 12%
Fluor 28.77 mcg 0%
Żelazo 1.63 mg 9%
Magnez 38.2 mg 9%
Mangan 0.35 mg 15%
Fosfor 58.03 mg 5%
Potas 323.01 mg 7%
Selen 0.94 mcg 2%
Sód 280.85 mg 12%
Cynk 0.37 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 141.57 g 0%
Popiół 1.71 g 0%