Your Recipe

Melted Zucchini and Onions

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 150g 60kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Squash, letni, cukinia, zawiera skórę, surowy 680g 116kcal

Recipe Tags:

Whole30 Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 Tbsp. extra virgin olive oil
1 onion, diced
680 g. zucchini or summer squash, sliced
Sea salt, to taste
Black pepper, to taste (optional – omit for AIP)

INSTRUCTIONS
In a large skillet, heat olive oil over medium heat.
Add onions and sauté 5 minutes.
Add zucchini, sprinkle with salt (and pepper if using), and stir again. Cover skillet and cook until tender (approximately 15 minutes). Stir twice during the cooking process, adding a little more seasoning each time.

dane odżywcze
Wielkość porcji 215 g | ml
Ilość na porcję 106
443
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.6g 10%
Tłuszcz nasycony 1.1g 6%
Sód 15mg 1%
Węglowodany ogółem 8.8g 3%
Błonnik 2.3g 8%
Cukier 5.8g
Białko 2.5g 5%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 36mg 3%
Żelazo 0.7mg 4%
Potas 499mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 17 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.094 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.17 mg 13%
Niacyna [B3] 0.81 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.393 mg 8%
Witamina B6 0.322 mg 19%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 47.925 mcg 0%
Witamina C 33.205 mg 37%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.22 mg 8%
Witamina K 11.674 mcg 10%
Betaina 0.045 mg 0%
Cholina 18.459 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 8.8 g 3%
Sugars 5.8 g 12%
Błonnik 2.3 g 8%
Carbohydrate 3.5 g 0%
Węglowodany netto 2.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.115 g 0%
Arginina 0.126 g 0%
kwas asparaginowy 0.284 g 0%
Cysteina 0.022 g 0%
Kwas glutaminowy 0.316 g 0%
Glicyna 0.088 g 0%
Histydyna 0.049 g 0%
Izoleucyna 0.08 g 0%
Leucyna 0.13 g 0%
Lizyna 0.129 g 0%
Metionina 0.031 g 0%
Alanina 0.082 g 0%
Prolina 0.067 g 0%
Seryna 0.091 g 0%
Treonina 0.057 g 0%
Tryptofan 0.022 g 0%
Tyrozyna 0.06 g 0%
Walina 0.1 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 35.9 mg 3%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 0.41 mcg 0%
Żelazo 0.75 mg 4%
Magnez 34.35 mg 8%
Mangan 0.35 mg 15%
Fosfor 75.48 mg 6%
Potas 498.52 mg 11%
Selen 0.53 mcg 1%
Sód 15.24 mg 1%
Cynk 0.61 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 194.576 g 0%
Popiół 1.117 g 0%