Your Recipe

Wiener Schnitzel

Składnik Ilość Kalorie
Cytryna 65g 19kcal
Jajko surowe całe 100g 143kcal
Polędwica cielęca duszona 600g 1704kcal
Olej roślinny 120g 1063kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, wzbogacona, bielona 60g 218kcal
Okruchy chleba 100g 395kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 veal cutlets, pounded thin
• Salt and pepper to taste
• 1/2 cup all-purpose flour
• 2 eggs, beaten
• 1 cup breadcrumbs
• 1/2 cup vegetable oil
• Lemon wedges for serving
Instructions:
1. Prepare Cutlets: Season veal cutlets with salt and pepper. Dredge in flour, dip in beaten eggs, and coat with breadcrumbs.
2. Fry Cutlets: In a large skillet, heat oil over medium-high heat. Fry cutlets for 3-4 minutes per side until golden brown and cooked through.
3. Serve: Serve immediately with lemon wedges.

dane odżywcze
Wielkość porcji 261 g | ml
Ilość na porcję 886
3705
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 60g 77%
Tłuszcz nasycony 15g 77%
Sód 339mg 15%
Węglowodany ogółem 31g 11%
Błonnik 2g 7%
Cukier 2.1g
Białko 53g 107%
Witamina D 0.5mcg 3%
Wapń 108mg 8%
Żelazo 4.1mg 23%
Potas 542mg 12%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 40.163 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.436 mg 36%
Ryboflawina [B2] 0.742 mg 57%
Niacyna [B3] 16.124 mg 101%
Kwas pantotenowy [B5] 1.803 mg 36%
Witamina B6 0.482 mg 28%
Kobalamina [B12] 2.125 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 119.188 mcg 0%
Witamina C 8.613 mg 10%
Witamina D 0.5 mcg 3%
Witamina E 4.426 mg 30%
Witamina K 47.94 mcg 40%
Betaina 33.12 mg 0%
Cholina 250.599 mg 46%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 31.1 g 11%
Sugars 2.1 g 4%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 1.7 g 0%
Węglowodany netto 29g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 3.047 g 0%
Arginina 3.068 g 0%
kwas asparaginowy 4.495 g 0%
Cysteina 0.682 g 0%
Kwas glutaminowy 9.133 g 0%
Glicyna 2.612 g 0%
Histydyna 1.83 g 0%
Izoleucyna 2.588 g 0%
Leucyna 4.223 g 0%
Lizyna 4.1 g 0%
Metionina 1.236 g 0%
Alanina 2.239 g 0%
Prolina 2.539 g 0%
Seryna 2.182 g 0%
Treonina 2.266 g 0%
Tryptofan 0.56 g 0%
Tyrozyna 1.714 g 0%
Walina 2.929 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 108.23 mg 8%
Miedź 0.25 mg 27%
Fluor 0.28 mcg 0%
Żelazo 4.12 mg 23%
Magnez 54.35 mg 13%
Mangan 0.39 mg 17%
Fosfor 439.55 mg 35%
Potas 541.98 mg 12%
Selen 38.93 mcg 71%
Sód 339.13 mg 15%
Cynk 6.24 mg 57%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 114.909 g 0%
Popiół 2.723 g 0%