Your Recipe

Creamy Mushroom and Sausage Pasta

Składnik Ilość Kalorie
Rukola 20g 5kcal
Masło bez soli 28g 201kcal
Makaron suchy 340.19g 1262kcal
Kiełbasa, wieprzowa i wołowa, polska, wędzona 283.5g 853kcal
Pieczarki białe 176g 39kcal
Wieprzowina, peklowana, boczek, wstępnie pokrojony, gotowany, smażony na patelni 150g 702kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
12 oz Farfalle/bow tie pasta
2 tbsp butter
2 cups button or baby bella mushrooms, sliced
10 oz sausage, sliced
1 cup Arugula (or spinach)
4 slices bacon, cooked and diced
1 Jar Ragu® Roasted Garlic Parmesan Sauce (Classic Alfredo would work too)
Instructions
Boil water for pasta and follow pasta cooking instructions.

Melt butter in pan, saute mushrooms about three minutes, over med-high heat. Add sausage and continue sauteing until sausage begins to brown.
Once pasta has finished cooking, drain and reserve about 1/2 cup of pasta water.
Add pasta and Ragu® to pan and thoroughly combine. Continue cooking over medium heat, until pasta sauce is heated through.
Add arugula to pasta and cook for another minute or two, until arugula is wilted.
If you need to thin out sauce, add reserved pasta water a tablespoon or two at a time and stir until desired consistency is reached.
Top with bacon and serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 249 g | ml
Ilość na porcję 765
3203
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 39g 50%
Tłuszcz nasycony 17g 85%
Sód 1242mg 54%
Węglowodany ogółem 67g 24%
Błonnik 3.2g 12%
Cukier 3.2g
Białko 37g 75%
Witamina D 1mcg 5%
Wapń 38mg 3%
Żelazo 4.2mg 23%
Potas 671mg 14%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 57.955 mcg 6%
Tiamina [B1] 1.19 mg 99%
Ryboflawina [B2] 0.731 mg 56%
Niacyna [B3] 13.918 mg 87%
Kwas pantotenowy [B5] 1.779 mg 36%
Witamina B6 0.491 mg 29%
Kobalamina [B12] 1.508 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 347.911 mcg 0%
Witamina C 1.674 mg 2%
Witamina D 1.018 mcg 5%
Witamina E 0.439 mg 3%
Witamina K 6.445 mcg 5%
Betaina 127.946 mg 0%
Cholina 56.098 mg 10%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 67.2 g 24%
Sugars 3.2 g 6%
Błonnik 3.2 g 12%
Carbohydrate 66.6 g 0%
Węglowodany netto 63.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.745 g 0%
Arginina 1.808 g 0%
kwas asparaginowy 2.625 g 0%
Cysteina 0.442 g 0%
Kwas glutaminowy 7.444 g 0%
Glicyna 1.604 g 0%
Histydyna 1.082 g 0%
Izoleucyna 1.422 g 0%
Leucyna 2.528 g 0%
Lizyna 2.086 g 0%
Metionina 0.749 g 0%
Alanina 1.428 g 0%
Prolina 2.369 g 0%
Seryna 1.466 g 0%
Treonina 1.336 g 0%
Tryptofan 0.402 g 0%
Tyrozyna 1.011 g 0%
Walina 1.583 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 37.95 mg 3%
Miedź 0.47 mg 53%
Fluor 15.5 mcg 0%
Żelazo 4.17 mg 23%
Magnez 71.66 mg 17%
Mangan 0.85 mg 37%
Fosfor 424.2 mg 34%
Potas 670.78 mg 14%
Selen 86.22 mcg 157%
Sód 1241.94 mg 54%
Cynk 4.1 mg 37%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 103.802 g 0%
Popiół 5.327 g 0%