Your Recipe

Roasted Honeynut Squash with Maple and Pecans

Składnik Ilość Kalorie
Kabaczek, wszystkie odmiany, surowy, zimowy 907g 308kcal
Orzechy pekan 13.6g 94kcal
Syropy klonowe 26.4g 69kcal
Cynamon 0.69g 2kcal
Masło, solone 14.2g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 medium honeynut squash (halved lengthwise, 10 ounces each)
1 tablespoon salted butter (softened)
1/4 teaspoon cinnamon
4 teaspoons pure maple syrup
2 tablespoons pecans (chopped)
Instructions
Preheat oven to 425F. Scoop the seeds out of the squash and discard.
Arrange squash halves cut-side up on a baking sheet. Spread the butter evenly over the top and in each cavity.
Sprinkle with pinch of salt and cinnamon.
Roast until tender in the center of the oven, 35 to 38 minutes.
Drizzle each half with 1 teaspoon maple syrup and 1/2 tbsp chopped pecan, serve hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 240 g | ml
Ilość na porcję 144
601
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 5.6g 7%
Tłuszcz nasycony 2.1g 11%
Sód 33mg 1%
Węglowodany ogółem 25g 9%
Błonnik 3.8g 14%
Cukier 9.1g
Białko 2.4g 5%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 75mg 6%
Żelazo 1.4mg 8%
Potas 823mg 18%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 178.6 mcg 20%
Tiamina [B1] 0.095 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.23 mg 18%
Niacyna [B3] 1.183 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 0.463 mg 9%
Witamina B6 0.361 mg 21%
Kobalamina [B12] 0.006 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 55.285 mcg 0%
Witamina C 27.934 mg 31%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.406 mg 3%
Witamina K 2.916 mcg 2%
Betaina 0.041 mg 0%
Cholina 24.844 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 24.5 g 9%
Sugars 9.1 g 18%
Błonnik 3.8 g 14%
Carbohydrate 24.4 g 0%
Węglowodany netto 15.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.153 g 0%
Arginina 0.225 g 0%
kwas asparaginowy 0.388 g 0%
Cysteina 0.035 g 0%
Kwas glutaminowy 0.645 g 0%
Glicyna 0.137 g 0%
Histydyna 0.071 g 0%
Izoleucyna 0.143 g 0%
Leucyna 0.21 g 0%
Lizyna 0.133 g 0%
Metionina 0.048 g 0%
Alanina 0.145 g 0%
Prolina 0.134 g 0%
Seryna 0.147 g 0%
Treonina 0.109 g 0%
Tryptofan 0.051 g 0%
Tyrozyna 0.12 g 0%
Walina 0.157 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 75.18 mg 6%
Miedź 0.2 mg 22%
Fluor 0.44 mcg 0%
Żelazo 1.42 mg 8%
Magnez 37.42 mg 9%
Mangan 0.74 mg 32%
Fosfor 62.66 mg 5%
Potas 823.15 mg 18%
Selen 1.12 mcg 2%
Sód 32.71 mg 1%
Cynk 0.73 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 206.382 g 0%
Popiół 1.455 g 0%