Your Recipe

Pan-Seared Salmon

Składnik Ilość Kalorie
Cytryna 32g 9kcal
Łosoś czawycza 680.4g 1218kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Sól morska 0.75g 0kcal
Czarny pieprz, mielony 0.2875g 1kcal
Kapary, w puszce 17.2g 4kcal

Recipe Tags:

Anti-Inflammatory Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 (6 ounce) fillets salmon

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons capers

⅛ teaspoon salt

⅛ teaspoon ground black pepper

4 slices lemon

Directions
Preheat a large heavy skillet over medium heat for 3 minutes.

Coat salmon fillets with olive oil; place skin-side down in the preheated skillet and increase heat to high.
Sprinkle with capers, salt, and pepper; cook for 3 minutes on one side. Turn salmon fillets over; continue to cook until salmon flakes easily with a fork, about 5 minutes.
Transfer salmon to individual plates and garnish with lemon slices.

dane odżywcze
Wielkość porcji 190 g | ml
Ilość na porcję 370
1547
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 25g 32%
Tłuszcz nasycony 6.3g 31%
Sód 255mg 11%
Węglowodany ogółem 1g 0%
Błonnik 0.4g 1%
Cukier 0.2g
Białko 34g 68%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 48mg 4%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 684mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 231.736 mcg 26%
Tiamina [B1] 0.096 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.2 mg 15%
Niacyna [B3] 14.359 mg 90%
Kwas pantotenowy [B5] 1.293 mg 26%
Witamina B6 0.688 mg 40%
Kobalamina [B12] 2.211 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 52.911 mcg 0%
Witamina C 11.229 mg 12%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.134 mg 21%
Witamina K 5.389 mcg 4%
Betaina 0.013 mg 0%
Cholina 0.717 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0.4 g 1%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Węglowodany netto 0.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.064 g 0%
Arginina 2.041 g 0%
kwas asparaginowy 3.495 g 0%
Cysteina 0.366 g 0%
Kwas glutaminowy 5.094 g 0%
Glicyna 1.638 g 0%
Histydyna 1.004 g 0%
Izoleucyna 1.572 g 0%
Leucyna 2.773 g 0%
Lizyna 3.133 g 0%
Metionina 1.01 g 0%
Alanina 1.332 g 0%
Prolina 1.207 g 0%
Seryna 1.392 g 0%
Treonina 1.495 g 0%
Tryptofan 0.383 g 0%
Tyrozyna 1.152 g 0%
Walina 1.758 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 48.43 mg 4%
Miedź 0.09 mg 10%
Fluor 0.02 mcg 0%
Żelazo 0.59 mg 3%
Magnez 163.92 mg 39%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 493.41 mg 39%
Potas 684.15 mg 15%
Selen 62.17 mcg 113%
Sód 254.91 mg 11%
Cynk 0.77 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 132.595 g 0%
Popiół 2.614 g 0%