Your Recipe

INSTANT POT CHINESE STEAMED EGGS

Składnik Ilość Kalorie
Jajko surowe całe 100g 143kcal
Bulion/ Rosół z kurczaka 170.1g 454kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 15g 5kcal
Olej, sezamowy, sałatkowy lub do gotowania 13.8g 122kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

2 large eggs
6 oz chicken broth
1 tbsp toasted sesame oil
1 green scallion thinly sliced

INSTRUCTIONS
In a large bowl, add eggs and broth. Beat with a whisk until smooth. Pour egg mixture through a strainer and into another bowl. If there are any bubbles on the surface, deflate them.
Wrap foil tightly over your bowl, so that no moisture from the Instant Pot can drop onto the egg batter.

Add 1 cup of water to your Instant Pot (keep in mind some models of the Instant Pot may require more or less water to get it started). Place trivet inside and place your bowl on top of the trivet.
Seal Instant Pot. Set to low pressure and cook for 6 minutes. Allow Instant Pot to do a natural release.
Once the release is finished, remove lid. Remove foil from bowl. Drizzle egg with sesame oil and finish with scallions. Serve while egg is still hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 149 g | ml
Ilość na porcję 362
1515
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 23g 30%
Tłuszcz nasycony 5.4g 27%
Sód 20378mg 886%
Węglowodany ogółem 16g 6%
Błonnik 0.2g 1%
Cukier 15g
Białko 21g 41%
Witamina D 1mcg 5%
Wapń 192mg 15%
Żelazo 1.9mg 10%
Potas 353mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 83.75 mcg 9%
Tiamina [B1] 0.109 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.6 mg 46%
Niacyna [B3] 2.169 mg 14%
Kwas pantotenowy [B5] 1.282 mg 26%
Witamina B6 0.175 mg 10%
Kobalamina [B12] 0.7 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 55.516 mcg 0%
Witamina C 2.346 mg 3%
Witamina D 1 mcg 5%
Witamina E 1.054 mg 7%
Witamina K 16.663 mcg 14%
Betaina 0.15 mg 0%
Cholina 245.249 mg 45%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 16.2 g 6%
Sugars 15.2 g 30%
Błonnik 0.2 g 1%
Carbohydrate 15.7 g 0%
Węglowodany netto 1.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.374 g 0%
Arginina 0.42 g 0%
kwas asparaginowy 0.677 g 0%
Cysteina 0.136 g 0%
Kwas glutaminowy 0.865 g 0%
Glicyna 0.223 g 0%
Histydyna 0.157 g 0%
Izoleucyna 0.341 g 0%
Leucyna 0.551 g 0%
Lizyna 0.463 g 0%
Metionina 0.192 g 0%
Alanina 0.344 g 0%
Prolina 0.265 g 0%
Seryna 0.492 g 0%
Treonina 0.283 g 0%
Tryptofan 0.085 g 0%
Tyrozyna 0.253 g 0%
Walina 0.435 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 192.44 mg 15%
Miedź 0.04 mg 5%
Fluor 0.55 mcg 0%
Żelazo 1.86 mg 10%
Magnez 55.13 mg 13%
Mangan 0.15 mg 7%
Fosfor 242.96 mg 19%
Potas 352.5 mg 8%
Selen 39.21 mcg 71%
Sód 20377.89 mg 886%
Cynk 0.75 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 46.741 g 0%
Popiół 42.435 g 0%