Your Recipe

One-Pan Salmon With Carrots and Tomatoes

Składnik Ilość Kalorie
Marchew, surowa 244g 100kcal
Oliwa z oliwek 21g 186kcal
Pomidory Cherry, Surowe 341g 61kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2
salmon fillets (skin on, 4 ounces each)
Salt
Pepper
1½
tablespoons olive oil
1
pint cherry tomatoes, halved
4
medium carrots, peeled and cut into 1/4-inch thick coins
DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season salmon on all sides with salt and pepper. Pat dry with paper towels.
In a large skillet over medium heat, heat oil. Add salmon, skin side down, and sear until edges of skin start to brown, 3 minutes. Remove salmon from skillet, add tomatoes and carrots and season with more salt and pepper, then place salmon on top of vegetables, skin side up.
Transfer to oven and roast 6 to 8 minutes, flipping salmon halfway through, until salmon is cooked through, tomatoes are slightly soft, and carrots are al dente.

dane odżywcze
Wielkość porcji 303 g | ml
Ilość na porcję 174
726
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 1.5g 8%
Sód 93mg 4%
Węglowodany ogółem 18g 7%
Błonnik 5.5g 20%
Cukier 10g
Białko 2.6g 5%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 57mg 4%
Żelazo 0.9mg 5%
Potas 795mg 17%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1090.31 mcg 121%
Tiamina [B1] 0.144 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.103 mg 8%
Niacyna [B3] 2.212 mg 14%
Kwas pantotenowy [B5] 0.485 mg 10%
Witamina B6 0.305 mg 18%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 48.755 mcg 0%
Witamina C 30.557 mg 34%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.238 mg 22%
Witamina K 35.895 mcg 30%
Betaina 0.669 mg 0%
Cholina 22.191 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 18.3 g 7%
Sugars 10.2 g 20%
Błonnik 5.5 g 20%
Carbohydrate 11.7 g 0%
Węglowodany netto 8.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.184 g 0%
Arginina 0.147 g 0%
kwas asparaginowy 0.462 g 0%
Cysteina 0.117 g 0%
Kwas glutaminowy 1.181 g 0%
Glicyna 0.09 g 0%
Histydyna 0.073 g 0%
Izoleucyna 0.125 g 0%
Leucyna 0.167 g 0%
Lizyna 0.169 g 0%
Metionina 0.035 g 0%
Alanina 0.12 g 0%
Prolina 0.091 g 0%
Seryna 0.11 g 0%
Treonina 0.279 g 0%
Tryptofan 0.025 g 0%
Tyrozyna 0.076 g 0%
Walina 0.115 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 57.42 mg 4%
Miedź 0.15 mg 17%
Fluor 7.83 mcg 0%
Żelazo 0.89 mg 5%
Magnez 33.4 mg 8%
Mangan 0.37 mg 16%
Fosfor 83.62 mg 7%
Potas 794.59 mg 17%
Selen 0.12 mcg 0%
Sód 92.92 mg 4%
Cynk 0.58 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 268.836 g 0%
Popiół 2.036 g 0%