Your Recipe

Broccoli salad

Składnik Ilość Kalorie
Żurawina, surowa 50g 23kcal
Sok cytrynowy 58g 13kcal
Brokuł, surowy 300g 102kcal
Marchew, surowa 100g 41kcal
Nerkowiec 50g 277kcal
Syropy klonowe 20g 52kcal
Oliwa z oliwek 50g 442kcal
Onions, red, raw 197g 87kcal
Cydr jabłkowy 80g 37kcal
Sól morska 0.5g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
300g broccoli florets, broken into small pieces
2 carrots, peeled lengthways into large ribbons
50g dried cranberries
50g cashews, toasted, roughly chopped
For the pickle
80ml cider vinegar
1 tbsp caster sugar
¼ tsp sea salt flakes
1 red onion, finely sliced
For the dressing
50ml extra virgin olive oil
1 tbsp maple syrup
1 lemon, zested and juiced

dane odżywcze
Wielkość porcji 453 g | ml
Ilość na porcję 536
2244
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 37g 47%
Tłuszcz nasycony 5.5g 27%
Sód 190mg 8%
Węglowodany ogółem 48g 18%
Błonnik 9.4g 33%
Cukier 24g
Białko 10g 21%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 130mg 10%
Żelazo 3.4mg 19%
Potas 1105mg 24%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 464.75 mcg 52%
Tiamina [B1] 0.27 mg 23%
Ryboflawina [B2] 0.384 mg 30%
Niacyna [B3] 1.804 mg 11%
Kwas pantotenowy [B5] 1.335 mg 27%
Witamina B6 0.471 mg 28%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 116.3 mcg 0%
Witamina C 159.937 mg 178%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 5.698 mg 38%
Witamina K 183.825 mcg 153%
Betaina 0.275 mg 0%
Cholina 36.709 mg 7%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 48.3 g 18%
Sugars 23.7 g 47%
Błonnik 9.4 g 33%
Carbohydrate 34 g 0%
Węglowodany netto 24.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.434 g 0%
Arginina 0.877 g 0%
kwas asparaginowy 1.078 g 0%
Cysteina 0.183 g 0%
Kwas glutaminowy 2.159 g 0%
Glicyna 0.403 g 0%
Histydyna 0.227 g 0%
Izoleucyna 0.363 g 0%
Leucyna 0.626 g 0%
Lizyna 0.495 g 0%
Metionina 0.158 g 0%
Alanina 0.453 g 0%
Prolina 0.403 g 0%
Seryna 0.491 g 0%
Treonina 0.407 g 0%
Tryptofan 0.128 g 0%
Tyrozyna 0.232 g 0%
Walina 0.507 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 130.41 mg 10%
Miedź 0.71 mg 79%
Fluor 1.6 mcg 0%
Żelazo 3.42 mg 19%
Magnez 128.87 mg 31%
Mangan 1.3 mg 57%
Fosfor 313.21 mg 25%
Potas 1104.99 mg 24%
Selen 9.42 mcg 17%
Sód 190.33 mg 8%
Cynk 2.54 mg 23%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 353.786 g 0%
Popiół 2.926 g 0%