Your Recipe

Deep Fried Shoyu Chicken Wings

Składnik Ilość Kalorie
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 250g 133kcal
Kurczak, brojlery lub frytkownice, skrzydełka, mięso i skóra, surowe 907.184g 1733kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 pounds chicken wings, thawed
2 cups potato starch
2 cups mirin (for more sweetness, add 1/4 cup sugar)
1 cup shoyu (soy sauce)
1 cup rice vinegar
toasted sesame seeds (optional)
green onion (optional)
Instructions
Heat frying oil to 350 degrees.
Dry chicken wings thoroughly and dredge in potato starch.
Deep fry chicken wings in small batches.
Allow chicken to cook for 8-10 minutes while stirring occasionally until internal temperature reaches 165 degrees.
In a bowl, combine the mirin, shoyu, rice vinegar, and mix well.
Remove chicken from oil and let the excess oil drain. Next, coat chicken in sauce for about 30 seconds to a minute to allow the flavor to be absorbed.
Optional: Garnish with toasted sesame seeds and green onion.

dane odżywcze
Wielkość porcji 231 g | ml
Ilość na porcję 373
1561
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 24g 30%
Tłuszcz nasycony 6.4g 32%
Sód 2899mg 126%
Węglowodany ogółem 2.5g 1%
Błonnik 0.4g 1%
Cukier 0.2g
Białko 36g 72%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 36mg 3%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 557mg 12%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 16.329 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.114 mg 10%
Ryboflawina [B2] 0.269 mg 21%
Niacyna [B3] 11.434 mg 71%
Kwas pantotenowy [B5] 1.31 mg 26%
Witamina B6 1.032 mg 61%
Kobalamina [B12] 0.454 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 19.701 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.181 mcg 1%
Witamina E 1.161 mg 8%
Witamina K 43.001 mcg 36%
Betaina 31.229 mg 0%
Cholina 157.928 mg 29%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.5 g 1%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0.4 g 1%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 2.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.003 g 0%
Arginina 2.382 g 0%
kwas asparaginowy 3.35 g 0%
Cysteina 0.391 g 0%
Kwas glutaminowy 5.498 g 0%
Glicyna 1.555 g 0%
Histydyna 1.272 g 0%
Izoleucyna 1.718 g 0%
Leucyna 2.898 g 0%
Lizyna 3.248 g 0%
Metionina 0.876 g 0%
Alanina 1.459 g 0%
Prolina 1.257 g 0%
Seryna 1.406 g 0%
Treonina 1.562 g 0%
Tryptofan 0.449 g 0%
Tyrozyna 1.267 g 0%
Walina 1.812 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 36.46 mg 3%
Miedź 0.07 mg 8%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.56 mg 9%
Magnez 66.03 mg 16%
Mangan 0.53 mg 23%
Fosfor 306.17 mg 24%
Potas 556.79 mg 12%
Selen 32.18 mcg 59%
Sód 2898.91 mg 126%
Cynk 2.63 mg 24%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 161.154 g 0%
Popiół 8.943 g 0%