Your Recipe

Radish & Cucumber Salad

Składnik Ilość Kalorie
Rzodkiewki, surowe 340.2g 54kcal
Koperek świeży 3.14g 1kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 67g 21kcal
Kwaśna śmietana 120g 238kcal
Ogórek obrany, surowy 134g 13kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

12 ounces radishes, cut in half lengthwise and thinly sliced
2/3 English cucumber, peeled, cut in half lengthwise, and thinly sliced
2/3 cup sliced green onions
1 tablespoon minced fresh dill, optional
1/2 cup sour cream
couple pinches Kosher salt
couple pinches freshly ground black pepper

Directions
Toss together the radishes, cucumber, green onions, dill, if desired, and sour cream in a large bowl.
Season to taste with salt and pepper.
Transfer to a serving bowl and serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 166 g | ml
Ilość na porcję 82
343
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6g 8%
Tłuszcz nasycony 3.1g 15%
Sód 46mg 2%
Węglowodany ogółem 6.2g 2%
Błonnik 2g 7%
Cukier 3.5g
Białko 1.9g 4%
Witamina D 0.7mcg 3%
Wapń 70mg 5%
Żelazo 0.7mg 4%
Potas 333mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 49.945 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.036 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.108 mg 8%
Niacyna [B3] 0.357 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.378 mg 8%
Witamina B6 0.101 mg 6%
Kobalamina [B12] 0.063 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 39.65 mcg 0%
Witamina C 17.746 mg 20%
Witamina D 0.667 mcg 3%
Witamina E 0.216 mg 1%
Witamina K 40.44 mcg 34%
Betaina 0.299 mg 0%
Cholina 14.153 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 6.2 g 2%
Sugars 3.5 g 7%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 2.9 g 0%
Węglowodany netto 2.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.083 g 0%
Arginina 0.101 g 0%
kwas asparaginowy 0.176 g 0%
Cysteina 0.02 g 0%
Kwas glutaminowy 0.469 g 0%
Glicyna 0.07 g 0%
Histydyna 0.045 g 0%
Izoleucyna 0.084 g 0%
Leucyna 0.151 g 0%
Lizyna 0.136 g 0%
Metionina 0.039 g 0%
Alanina 0.098 g 0%
Prolina 0.138 g 0%
Seryna 0.104 g 0%
Treonina 0.079 g 0%
Tryptofan 0.026 g 0%
Tyrozyna 0.064 g 0%
Walina 0.107 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 69.95 mg 5%
Miedź 0.09 mg 10%
Fluor 5.54 mcg 0%
Żelazo 0.68 mg 4%
Magnez 19.31 mg 5%
Mangan 0.12 mg 5%
Fosfor 53.56 mg 4%
Potas 333.25 mg 7%
Selen 1.75 mcg 3%
Sód 46.3 mg 2%
Cynk 0.47 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 151.094 g 0%
Popiół 0.896 g 0%