Your Recipe

Asian Cucumber Salad

Składnik Ilość Kalorie
Ogórek 602g 96kcal
Nasiona sezamu 9g 52kcal
Cukier brązowy 3g 11kcal
Korzeń imbiru 2g 2kcal
Czosnek 3g 4kcal
Olej, sezamowy, sałatkowy lub do gotowania 13.6g 120kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 16g 8kcal
Rice vinegar 60g 0kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 cucumbers, thinly sliced
• 1/4 cup rice vinegar
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 tablespoon sesame oil
• 1 tablespoon sugar
• 1 teaspoon grated ginger
• 1 clove garlic, minced
• 1 tablespoon toasted sesame seeds
Instructions:
1. In a large bowl, whisk together rice vinegar, soy sauce, sesame oil, sugar, grated ginger, and minced garlic.
2. Add thinly sliced cucumbers to the dressing and toss to coat.
3. Sprinkle with toasted sesame seeds before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 177 g | ml
Ilość na porcję 74
308
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.7g 6%
Tłuszcz nasycony 0.7g 3%
Sód 223mg 10%
Węglowodany ogółem 7.3g 3%
Błonnik 1.1g 4%
Cukier 3.3g
Białko 1.8g 4%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 49mg 4%
Żelazo 0.8mg 5%
Potas 255mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 7.525 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.061 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.064 mg 5%
Niacyna [B3] 0.347 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.409 mg 8%
Witamina B6 0.094 mg 6%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 13.363 mcg 0%
Witamina C 4.473 mg 5%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.1 mg 1%
Witamina K 25.158 mcg 21%
Betaina 1.193 mg 0%
Cholina 10.68 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 7.3 g 3%
Sugars 3.3 g 7%
Błonnik 1.1 g 4%
Carbohydrate 7.1 g 0%
Węglowodany netto 4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.07 g 0%
Arginina 0.149 g 0%
kwas asparaginowy 0.132 g 0%
Cysteina 0.019 g 0%
Kwas glutaminowy 0.454 g 0%
Glicyna 0.077 g 0%
Histydyna 0.035 g 0%
Izoleucyna 0.063 g 0%
Leucyna 0.098 g 0%
Lizyna 0.074 g 0%
Metionina 0.027 g 0%
Alanina 0.065 g 0%
Prolina 0.061 g 0%
Seryna 0.069 g 0%
Treonina 0.057 g 0%
Tryptofan 0.021 g 0%
Tyrozyna 0.044 g 0%
Walina 0.071 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 49.4 mg 4%
Miedź 0.16 mg 17%
Fluor 1.96 mcg 0%
Żelazo 0.83 mg 5%
Magnez 30.89 mg 7%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 58.26 mg 5%
Potas 255.25 mg 5%
Selen 1.36 mcg 2%
Sód 223.38 mg 10%
Cynk 0.52 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 147.119 g 0%
Popiół 1.299 g 0%