Your Recipe

Molly Wizenberg & Brandon Pettit\'s Red Wine Vinaigrette

Składnik Ilość Kalorie
Cukier biały 1.05g 4kcal
Oliwa z oliwek 60g 530kcal
Ocet z czerwonego wina 22.35g 4kcal
Sól morska 0.275g 0kcal

Recipe Instructions:

2 tablespoons Dijon mustard (preferably Roland Extra Strong, Beaufor, or Edmond Fallot)
1 1/2 tablespoons red wine vinegar
2 teaspoons red wine
Pinch of fine sea salt
Pinch of sugar
1/4 cup (60 milliliters) olive oil

In a jar or small bowl, whisk together the mustard, vinegar, wine, salt, and sugar. Gradually add the olive oil, whisking to emulsify. The dressing should look opaque and somewhat creamy, almost peachy in color.
Note: This dressing will keep in the refrigerator indefinitely.

dane odżywcze
Wielkość porcji 84 g | ml
Ilość na porcję 539
2254
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 60g 77%
Tłuszcz nasycony 8.3g 41%
Sód 111mg 5%
Węglowodany ogółem 1.1g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 1g
Białko 0g 0%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 2mg 0%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 9.6mg 0%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0 mg 0%
Ryboflawina [B2] 0 mg 0%
Niacyna [B3] 0 mg 0%
Kwas pantotenowy [B5] 0 mg 0%
Witamina B6 0 mg 0%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 0 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 8.64 mg 58%
Witamina K 36.12 mcg 30%
Betaina 0.06 mg 0%
Cholina 0.18 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1.1 g 0%
Sugars 1 g 2%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 1 g 0%
Węglowodany netto 0.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0 g 0%
Arginina 0 g 0%
kwas asparaginowy 0 g 0%
Cysteina 0 g 0%
Kwas glutaminowy 0 g 0%
Glicyna 0 g 0%
Histydyna 0 g 0%
Izoleucyna 0 g 0%
Leucyna 0 g 0%
Lizyna 0 g 0%
Metionina 0 g 0%
Alanina 0 g 0%
Prolina 0 g 0%
Seryna 0 g 0%
Treonina 0 g 0%
Tryptofan 0 g 0%
Tyrozyna 0 g 0%
Walina 0 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 1.98 mg 0%
Miedź 0 mg 0%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.44 mg 2%
Magnez 1.1 mg 0%
Mangan 0.01 mg 0%
Fosfor 1.79 mg 0%
Potas 9.58 mg 0%
Selen 0.01 mcg 0%
Sód 111.07 mg 5%
Cynk 0.01 mg 0%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 21.121 g 0%
Popiół 0.038 g 0%