Your Recipe

Vegetable Beef and Barley Soup

Składnik Ilość Kalorie
Jęczmień perełkowany gotowany 39.25g 48kcal
Mielona gorczyca 2g 10kcal
Bulion mięsny 720g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
Reserved leftovers from Carmelized Onion Chuck Roast
3 cups beef broth
2 cups frozen mixed vegetables
1/4 cup quick-cooking barley
1 teaspoon ground mustard
Directions
In a large saucepan, combine all the ingredients. Bring to a boil. Reduce heat; simmer, uncovered, for 15-20 minutes or until barley is tender.

dane odżywcze
Wielkość porcji 190 g | ml
Ilość na porcję 15
61
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.2g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 0.4mg 0%
Węglowodany ogółem 2.9g 1%
Błonnik 0.4g 2%
Cukier 0.1g
Białko 0.4g 1%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 2.4mg 0%
Żelazo 0.2mg 1%
Potas 13mg 0%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.01 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.012 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.007 mg 1%
Niacyna [B3] 0.226 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.017 mg 0%
Witamina B6 0.013 mg 1%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 2.38 mcg 0%
Witamina C 0.036 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.026 mg 0%
Witamina K 0.106 mcg 0%
Betaina 0.01 mg 0%
Cholina 1.928 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.9 g 1%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 0.4 g 2%
Carbohydrate 2.8 g 0%
Węglowodany netto 2.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.015 g 0%
Arginina 0.021 g 0%
kwas asparaginowy 0.026 g 0%
Cysteina 0.008 g 0%
Kwas glutaminowy 0.084 g 0%
Glicyna 0.016 g 0%
Histydyna 0.009 g 0%
Izoleucyna 0.014 g 0%
Leucyna 0.026 g 0%
Lizyna 0.017 g 0%
Metionina 0.007 g 0%
Alanina 0.018 g 0%
Prolina 0.04 g 0%
Seryna 0.013 g 0%
Treonina 0.012 g 0%
Tryptofan 0.005 g 0%
Tyrozyna 0.01 g 0%
Walina 0.018 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 2.41 mg 0%
Miedź 0.01 mg 1%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.18 mg 1%
Magnez 4.01 mg 1%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 9.44 mg 1%
Potas 12.82 mg 0%
Selen 1.88 mcg 3%
Sód 0.36 mg 0%
Cynk 0.11 mg 1%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 6.777 g 0%
Popiół 0.048 g 0%