Your Recipe

Grapefruit gin sour mocktail

Składnik Ilość Kalorie
Cytryna 32.5g 9kcal
Białko jajka surowe 33g 17kcal
Grejpfrut, surowy, różowy i czerwony, wszystkie obszary 123g 52kcal
Cukry, klon 18g 64kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
½ red or pink grapefruit, juiced and 2 strips of zest, to serve
50ml non-alcoholic gin
½ lemon, juiced
2 tbsp simple sugar syrup (see tip)
1 egg white
handful of ice

Method
STEP 1
Put all the ingredients except the ice into a cocktail shaker or a large jam jar with a good seal. Shake well to combine.

STEP 2
Add a handful of ice to the shaker and shake vigorously for at least 30 seconds or until the sides of the shaker feel cold. Strain into tumblers with more ice, or into coupe glasses, without ice. Serve with a grapefruit twist garnish.

dane odżywcze
Wielkość porcji 103 g | ml
Ilość na porcję 71
297
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.2g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 29mg 1%
Węglowodany ogółem 16g 6%
Błonnik 1.4g 5%
Cukier 12g
Białko 2.5g 5%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 27mg 2%
Żelazo 0.3mg 2%
Potas 157mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 35.833 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.034 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.096 mg 7%
Niacyna [B3] 0.163 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.228 mg 5%
Witamina B6 0.047 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.015 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 10.443 mcg 0%
Witamina C 27.801 mg 31%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.104 mg 1%
Witamina K 0 mcg 0%
Betaina 0.111 mg 0%
Cholina 5.935 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 16.4 g 6%
Sugars 12.4 g 25%
Błonnik 1.4 g 5%
Carbohydrate 1.6 g 0%
Węglowodany netto 4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.131 g 0%
Arginina 0.16 g 0%
kwas asparaginowy 0.286 g 0%
Cysteina 0.052 g 0%
Kwas glutaminowy 0.377 g 0%
Glicyna 0.077 g 0%
Histydyna 0.053 g 0%
Izoleucyna 0.114 g 0%
Leucyna 0.177 g 0%
Lizyna 0.145 g 0%
Metionina 0.07 g 0%
Alanina 0.121 g 0%
Prolina 0.111 g 0%
Seryna 0.149 g 0%
Treonina 0.082 g 0%
Tryptofan 0.026 g 0%
Tyrozyna 0.08 g 0%
Walina 0.143 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 27.01 mg 2%
Miedź 0.04 mg 4%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.3 mg 2%
Magnez 10.36 mg 2%
Mangan 0.42 mg 18%
Fosfor 16.42 mg 1%
Potas 157.01 mg 3%
Selen 3.5 mcg 6%
Sód 28.71 mg 1%
Cynk 0.6 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 83.881 g 0%
Popiół 0.402 g 0%