Your Recipe

Chickpea salad

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 45g 10kcal
Liście kolendry (Cilantro) 80g 18kcal
Pietruszka 55g 20kcal
Pomidory 250g 45kcal
Ciecierzyca 400g 648kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Onions, red, raw 197g 87kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
400g can chickpeas, drained and rinsed
small pack coriander, roughly chopped
small pack parsley, roughly chopped
1 red onion, thinly sliced
2 large tomatoes, chopped
2 tbsp olive oil
2 tbsp harissa
1 lemon, juiced

Method
STEP 1
Mix all the ingredients together, mashing a little so the chickpeas are a bit rough round the edges – this helps absorb the dressing. (Can be made a day ahead and kept in the fridge.)

dane odżywcze
Wielkość porcji 176 g | ml
Ilość na porcję 179
750
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.7g 9%
Tłuszcz nasycony 0.9g 4%
Sód 19mg 1%
Węglowodany ogółem 25g 9%
Błonnik 7g 25%
Cukier 6.6g
Białko 7.2g 14%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 64mg 5%
Żelazo 3mg 16%
Potas 485mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 101.692 mcg 11%
Tiamina [B1] 0.111 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.081 mg 6%
Niacyna [B3] 0.874 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.35 mg 7%
Witamina B6 0.158 mg 9%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 144.617 mcg 0%
Witamina C 27.929 mg 31%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.544 mg 10%
Witamina K 200.434 mcg 167%
Betaina 0.005 mg 0%
Cholina 34.602 mg 6%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 24.7 g 9%
Sugars 6.6 g 13%
Błonnik 7 g 25%
Carbohydrate 21.5 g 0%
Węglowodany netto 18.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.282 g 0%
Arginina 0.577 g 0%
kwas asparaginowy 0.778 g 0%
Cysteina 0.084 g 0%
Kwas glutaminowy 1.236 g 0%
Glicyna 0.267 g 0%
Histydyna 0.174 g 0%
Izoleucyna 0.272 g 0%
Leucyna 0.45 g 0%
Lizyna 0.423 g 0%
Metionina 0.084 g 0%
Alanina 0.341 g 0%
Prolina 0.27 g 0%
Seryna 0.321 g 0%
Treonina 0.242 g 0%
Tryptofan 0.063 g 0%
Tyrozyna 0.16 g 0%
Walina 0.271 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 64.5 mg 5%
Miedź 0.32 mg 36%
Fluor 0.96 mcg 0%
Żelazo 2.95 mg 16%
Magnez 48.7 mg 12%
Mangan 0.85 mg 37%
Fosfor 147.78 mg 12%
Potas 485.45 mg 10%
Selen 2.77 mcg 5%
Sód 18.51 mg 1%
Cynk 1.32 mg 12%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 135.857 g 0%
Popiół 1.585 g 0%