Your Recipe

Fish and Chips

Składnik Ilość Kalorie
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, niewzbogacona 120g 437kcal
Ryby, łupacz, surowe 250g 185kcal
Alcoholic beverage, beer, regular, all 240g 103kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 fillets of cod or haddock
• 1 cup all-purpose flour
• 1 cup beer (light lager works well)
• Salt and pepper to taste
• Oil for frying
• Thick-cut potato fries
• Mushy peas and tartar sauce for serving
Instructions:
1. Heat oil in a deep fryer or large pot to 350°F (175°C).
2. In a bowl, whisk together flour, beer, salt, and pepper until smooth to make the batter.
3. Dip each fish fillet into the batter, letting excess drip off, and carefully lower into the hot oil.
4. Fry fish for about 4-6 minutes, turning occasionally, until golden brown and crispy. Drain on paper towels.
5. Fry the thick-cut potato fries until golden and crispy.
6. Serve hot with mushy peas, tartar sauce, and lemon wedges.

dane odżywcze
Wielkość porcji 153 g | ml
Ilość na porcję 181
758
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.6g 1%
Tłuszcz nasycony 0.1g 1%
Sód 136mg 6%
Węglowodany ogółem 25g 9%
Błonnik 0.8g 3%
Cukier 0.1g
Białko 14g 27%
Witamina D 0.3mcg 2%
Wapń 14mg 1%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 227mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 10.625 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.052 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.063 mg 5%
Niacyna [B3] 2.785 mg 17%
Kwas pantotenowy [B5] 0.408 mg 8%
Witamina B6 0.216 mg 13%
Kobalamina [B12] 1.156 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 18.9 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.313 mcg 2%
Witamina E 0.299 mg 2%
Witamina K 0.153 mcg 0%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 49.805 mg 9%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 25 g 9%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 0.8 g 3%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 24.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.821 g 0%
Arginina 0.832 g 0%
kwas asparaginowy 1.35 g 0%
Cysteina 0.193 g 0%
Kwas glutaminowy 2.836 g 0%
Glicyna 0.687 g 0%
Histydyna 0.417 g 0%
Izoleucyna 0.651 g 0%
Leucyna 1.174 g 0%
Lizyna 1.153 g 0%
Metionina 0.405 g 0%
Alanina 0.617 g 0%
Prolina 0.799 g 0%
Seryna 0.637 g 0%
Treonina 0.602 g 0%
Tryptofan 0.171 g 0%
Tyrozyna 0.492 g 0%
Walina 0.733 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 13.78 mg 1%
Miedź 0.06 mg 7%
Fluor 26.52 mcg 0%
Żelazo 0.47 mg 3%
Magnez 23.33 mg 6%
Mangan 0.22 mg 9%
Fosfor 182.68 mg 15%
Potas 227.05 mg 5%
Selen 26.72 mcg 49%
Sód 136.13 mg 6%
Cynk 0.42 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 110.895 g 0%
Popiół 1.037 g 0%