Your Recipe

Mediterranean Grilled Lamb Chops

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 28.8g 6kcal
Czosnek 18g 27kcal
Tymianek świeży 0.4g 0kcal
Bazylia świeża 2.5g 1kcal
Rozmaryn świeży 1.4g 2kcal
Cynamon mielony 1.3g 3kcal
Gałka muszkatołowa mielona 0.55g 3kcal
Kolendra mielona 1g 3kcal
Olej, awokado 56g 495kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS:
6 grass-fed lamb chops
MARINADE:
4 tablespoons avocado oil
2 tablespoons lemon juice
6 cloves garlic, minced
½ teaspoon fresh thyme
2 teaspoon fresh rosemary
5 basil leaves, chopped chiffonade
¼ teaspoon nutmeg
½ teaspoon cinnamon
½ teaspoon coriander
Salt and pepper to taste
DIRECTIONS:
Mix together avocado oil, lemon, garlic, thyme, rosemary, basil, nutmeg, cinnamon, coriander, salt and pepper.
Marinate lamb for at least 2 hours in fridge.
Allow lamb to come to room temperature before grilling.
Once grill is heated, place lamb chops onto the grill.
Carefully spoon marinade over lamb to keep moist while grilling.
Grill lamb chops for about 4–6 minutes each side for medium-rare.

dane odżywcze
Wielkość porcji 37 g | ml
Ilość na porcję 180
753
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 19g 24%
Tłuszcz nasycony 2.2g 11%
Sód 1.5mg 0%
Węglowodany ogółem 3.4g 1%
Błonnik 0.7g 2%
Cukier 0.3g
Białko 0.5g 1%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 22mg 2%
Żelazo 0.3mg 2%
Potas 47mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 3.273 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.016 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.011 mg 1%
Niacyna [B3] 0.08 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.056 mg 1%
Witamina B6 0.083 mg 5%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 3.401 mcg 0%
Witamina C 6.144 mg 7%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.036 mg 0%
Witamina K 3.694 mcg 3%
Betaina 0.02 mg 0%
Cholina 2.04 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 3.4 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Błonnik 0.7 g 2%
Carbohydrate 3.2 g 0%
Węglowodany netto 3.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.011 g 0%
Arginina 0.04 g 0%
kwas asparaginowy 0.036 g 0%
Cysteina 0.005 g 0%
Kwas glutaminowy 0.054 g 0%
Glicyna 0.015 g 0%
Histydyna 0.008 g 0%
Izoleucyna 0.016 g 0%
Leucyna 0.023 g 0%
Lizyna 0.019 g 0%
Metionina 0.005 g 0%
Alanina 0.013 g 0%
Prolina 0.009 g 0%
Seryna 0.014 g 0%
Treonina 0.012 g 0%
Tryptofan 0.005 g 0%
Tyrozyna 0.007 g 0%
Walina 0.021 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 21.97 mg 2%
Miedź 0.03 mg 4%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.29 mg 2%
Magnez 4.94 mg 1%
Mangan 0.21 mg 9%
Fosfor 12.9 mg 1%
Potas 47.17 mg 1%
Selen 0.97 mcg 2%
Sód 1.47 mg 0%
Cynk 0.12 mg 1%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 13.635 g 0%
Popiół 0.178 g 0%