Your Recipe

Brussels Sprouts Salad

Składnik Ilość Kalorie
Żurawina, surowa 75g 35kcal
Brukselka, surowa 300g 129kcal
Orzechy pekan 60g 414kcal
Miód 21g 64kcal
Oliwa z oliwek 60g 530kcal
Cydr jabłkowy 30g 14kcal
Ser, parmezan, tarty 25g 105kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 cups Brussels sprouts, thinly sliced
• 1/2 cup dried cranberries
• 1/2 cup chopped pecans, toasted
• 1/4 cup grated Parmesan cheese
• 1/4 cup olive oil
• 2 tablespoons apple cider vinegar
• 1 tablespoon honey
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine thinly sliced Brussels sprouts, dried cranberries, toasted chopped pecans, and grated Parmesan cheese.
2. In a small bowl, whisk together olive oil, apple cider vinegar, honey, salt, and pepper.
3. Pour the dressing over the salad ingredients and toss gently until well combined.
4. Serve immediately or refrigerate until ready to serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 143 g | ml
Ilość na porcję 323
1350
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 28g 36%
Tłuszcz nasycony 4g 20%
Sód 129mg 6%
Węglowodany ogółem 17g 6%
Błonnik 5g 18%
Cukier 8.1g
Białko 6g 12%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 100mg 8%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 390mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 43.763 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.209 mg 17%
Ryboflawina [B2] 0.12 mg 9%
Niacyna [B3] 0.769 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.45 mg 9%
Witamina B6 0.214 mg 13%
Kobalamina [B12] 0.084 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 49.343 mcg 0%
Witamina C 66.634 mg 74%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.275 mg 22%
Witamina K 143.793 mcg 120%
Betaina 0.859 mg 0%
Cholina 22.608 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 17 g 6%
Sugars 8.1 g 16%
Błonnik 5 g 18%
Carbohydrate 15.4 g 0%
Węglowodany netto 8.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.069 g 0%
Arginina 0.34 g 0%
kwas asparaginowy 0.176 g 0%
Cysteina 0.04 g 0%
Kwas glutaminowy 0.303 g 0%
Glicyna 0.077 g 0%
Histydyna 0.1 g 0%
Izoleucyna 0.156 g 0%
Leucyna 0.214 g 0%
Lizyna 0.166 g 0%
Metionina 0.052 g 0%
Alanina 0.145 g 0%
Prolina 0.065 g 0%
Seryna 0.081 g 0%
Treonina 0.141 g 0%
Tryptofan 0.042 g 0%
Tyrozyna 0.039 g 0%
Walina 0.187 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 99.82 mg 8%
Miedź 0.25 mg 28%
Fluor 1.87 mcg 0%
Żelazo 1.61 mg 9%
Magnez 39.19 mg 9%
Mangan 1 mg 44%
Fosfor 135.72 mg 11%
Potas 390.21 mg 8%
Selen 4.03 mcg 7%
Sód 129.31 mg 6%
Cynk 1.3 mg 12%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 90.338 g 0%
Popiół 1.731 g 0%