Your Recipe

Red Potato Salad Dijon

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 90g 36kcal
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka, czerwone 1776g 1243kcal
Sół kuchenna 8.4g 0kcal
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Czarny pieprz 0.2875g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3-1/2 pounds red potatoes (about 12 medium), cubed
1/4 cup Dijon-mayonnaise blend
3 tablespoons seasoned rice vinegar
3 tablespoons olive oil
4 teaspoons minced fresh tarragon
1-1/2 teaspoons salt
3/4 teaspoon pepper
6 green onions, thinly sliced
Directions
Place potatoes in a Dutch oven; add water to cover. Bring to a boil. Reduce heat; cook, uncovered, 10-15 minutes or until tender. Drain; transfer to a large bowl.
In a small bowl, mix mayonnaise blend, vinegar, oil, tarragon, salt and pepper. Drizzle over potatoes; toss to coat. Gently stir in green onions. Serve warm. Refrigerate leftovers.

dane odżywcze
Wielkość porcji 160 g | ml
Ilość na porcję 138
576
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 3.7g 5%
Tłuszcz nasycony 0.5g 3%
Sód 298mg 13%
Węglowodany ogółem 24g 9%
Błonnik 2.6g 9%
Cukier 2.2g
Białko 2.9g 6%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 17mg 1%
Żelazo 1.1mg 6%
Potas 685mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.006 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.123 mg 10%
Ryboflawina [B2] 0.048 mg 4%
Niacyna [B3] 1.709 mg 11%
Kwas pantotenowy [B5] 0.422 mg 8%
Witamina B6 0.261 mg 15%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 28.069 mcg 0%
Witamina C 13.283 mg 15%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.521 mg 3%
Witamina K 6.468 mcg 5%
Betaina 0.309 mg 0%
Cholina 24.743 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 24.2 g 9%
Sugars 2.2 g 4%
Błonnik 2.6 g 9%
Carbohydrate 24.2 g 0%
Węglowodany netto 22g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.088 g 0%
Arginina 0.146 g 0%
kwas asparaginowy 0.661 g 0%
Cysteina 0.033 g 0%
Kwas glutaminowy 0.498 g 0%
Glicyna 0.079 g 0%
Histydyna 0.048 g 0%
Izoleucyna 0.091 g 0%
Leucyna 0.135 g 0%
Lizyna 0.148 g 0%
Metionina 0.043 g 0%
Alanina 0.113 g 0%
Prolina 0.087 g 0%
Seryna 0.104 g 0%
Treonina 0.093 g 0%
Tryptofan 0.029 g 0%
Tyrozyna 0.066 g 0%
Walina 0.142 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 16.83 mg 1%
Miedź 0.2 mg 22%
Fluor 0.1 mcg 0%
Żelazo 1.12 mg 6%
Magnez 33.36 mg 8%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 92.49 mg 7%
Potas 684.76 mg 15%
Selen 0.78 mcg 1%
Sód 298.32 mg 13%
Cynk 0.5 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 126.508 g 0%
Popiół 2.354 g 0%