Your Recipe

Chicken & Avocado Salad

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 450g 720kcal
Pomidory 248g 45kcal
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 696g 835kcal
Ocet balsamiczny 255g 224kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup allergy-free caramelised balsamic vinegar
4 chicken breasts sliced
4 Roma tomatoes quartered
3 avocados sliced
Instructions
In a bowl mix half the balsamic with the chicken, marinate for 30 minutes.
Heat a nonstick frying pan over medium / high heat and cook the chicken for 6 to 8 minutes turning regularly until golden and cooked. Remove from heat.
When cooled, place in a mixing bowl, add tomatoes and avocados and gently toss.
Drizzle with remaining balsamic. Lightly season with sea salt and cracked pepper to serve.
Recipe Notes
To make your own delicious Caramelised Balsamic Vinegar see 4 Ingredients Gluten Free Lactose Free page 80: Simply; place 1/3 cup (80ml) balsamic vinegar, 2/3 cup (160ml) olive oil, 2 teaspoons caster sugar and 1 tablespoon chopped chives in a jar, seal and shake really, really well. Adjust seasonings if required!

dane odżywcze
Wielkość porcji 412 g | ml
Ilość na porcję 456
1908
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 21g 27%
Tłuszcz nasycony 3.4g 17%
Sód 104mg 5%
Węglowodany ogółem 23g 8%
Błonnik 8.3g 30%
Cukier 12g
Białko 42g 85%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 46mg 4%
Żelazo 1.9mg 10%
Potas 1345mg 29%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 49.575 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.262 mg 22%
Ryboflawina [B2] 0.466 mg 36%
Niacyna [B3] 19.028 mg 119%
Kwas pantotenowy [B5] 4.219 mg 84%
Witamina B6 1.75 mg 103%
Kobalamina [B12] 0.365 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 116.085 mcg 0%
Witamina C 19.744 mg 22%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.638 mg 24%
Witamina K 43.139 mcg 36%
Betaina 13.305 mg 0%
Cholina 162.983 mg 30%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 22.8 g 8%
Sugars 11.9 g 24%
Błonnik 8.3 g 30%
Carbohydrate 12 g 0%
Węglowodany netto 10.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.424 g 0%
Arginina 2.759 g 0%
kwas asparaginowy 4.031 g 0%
Cysteina 0.447 g 0%
Kwas glutaminowy 6.39 g 0%
Glicyna 1.862 g 0%
Histydyna 1.524 g 0%
Izoleucyna 2.027 g 0%
Leucyna 3.415 g 0%
Lizyna 3.929 g 0%
Metionina 1.064 g 0%
Alanina 1.706 g 0%
Prolina 1.364 g 0%
Seryna 1.637 g 0%
Treonina 1.855 g 0%
Tryptofan 0.524 g 0%
Tyrozyna 1.473 g 0%
Walina 2.159 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 45.61 mg 4%
Miedź 0.34 mg 38%
Fluor 9.3 mcg 0%
Żelazo 1.89 mg 10%
Magnez 95.82 mg 23%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 456.11 mg 36%
Potas 1345.13 mg 29%
Selen 40.12 mcg 73%
Sód 103.94 mg 5%
Cynk 2.06 mg 19%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 318.295 g 0%
Popiół 4.6 g 0%