Your Recipe

Pasta with broccolini and parmesan

Składnik Ilość Kalorie
Makaron suchy 250g 928kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
250g dried pasta
2 bunches of broccolini
60ml (1/4 cup) pasta cooking liquid.

DIRECTIONS
Cook 250g dried pasta in a saucepan of boiling water until tender. Cut 2 bunches of broccolini into 2cm lengths and cook for last 2 minutes of cooking. Drain, reserving 60ml (1/4 cup) pasta cooking liquid. Add 1-2 tbs extra virgin olive oil and 40g (1/2 cup) finely grated parmesan to pasta mixture and toss to combine, adding enough of the reserved pasta cooking liquid to coat pasta. Season with pepper and serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 63 g | ml
Ilość na porcję 232
970
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.9g 1%
Tłuszcz nasycony 0.2g 1%
Sód 3.8mg 0%
Węglowodany ogółem 47g 17%
Błonnik 2g 7%
Cukier 1.7g
Białko 8.1g 16%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 13mg 1%
Żelazo 2.1mg 11%
Potas 139mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.557 mg 46%
Ryboflawina [B2] 0.25 mg 19%
Niacyna [B3] 4.486 mg 28%
Kwas pantotenowy [B5] 0.269 mg 5%
Witamina B6 0.089 mg 5%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 244.375 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.069 mg 0%
Witamina K 0.063 mcg 0%
Betaina 88.75 mg 0%
Cholina 9.438 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 46.7 g 17%
Sugars 1.7 g 3%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 46.7 g 0%
Węglowodany netto 45g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.274 g 0%
Arginina 0.296 g 0%
kwas asparaginowy 0.39 g 0%
Cysteina 0.159 g 0%
Kwas glutaminowy 2.873 g 0%
Glicyna 0.276 g 0%
Histydyna 0.186 g 0%
Izoleucyna 0.319 g 0%
Leucyna 0.618 g 0%
Lizyna 0.186 g 0%
Metionina 0.092 g 0%
Alanina 0.418 g 0%
Prolina 0.981 g 0%
Seryna 0.386 g 0%
Treonina 0.289 g 0%
Tryptofan 0.116 g 0%
Tyrozyna 0.152 g 0%
Walina 0.368 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 13.13 mg 1%
Miedź 0.18 mg 20%
Fluor 11.25 mcg 0%
Żelazo 2.06 mg 11%
Magnez 33.13 mg 8%
Mangan 0.57 mg 25%
Fosfor 118.13 mg 9%
Potas 139.38 mg 3%
Selen 39.5 mcg 72%
Sód 3.75 mg 0%
Cynk 0.88 mg 8%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 6.188 g 0%
Popiół 0.55 g 0%