Your Recipe

Fish Pie

Składnik Ilość Kalorie
Mieszanka warzywna, suszona 800g 2472kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, niewzbogacona 15.6g 57kcal
Dorsz atlantycki, surowy 400g 328kcal
Bulion, rybny, domowy 366g 59kcal
Ciasto francuskie, mrożone, gotowe do pieczenia 735g 4050kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
800g frozen mixed vegetables thawed
2 tbsp plain flour
400g skinless smoked cod, trout or salmon 3cm pieces
1½ cups fish stock
3 sheets puff pastry
Instructions
In a non-stick frying pan over medium heat, sauté the veggies for 8 minutes or until soft and starting to brown.
Sprinkle over flour and stir cooking for 1 minute or until well coated.
Add the stock and fish and stir until well combined.
Reduce heat and simmer for 10 minutes.
Season to taste.
Cut 8 bases and 8 lids from the pastry sheets (using leftover pastry, join together, then roll out flat and thin).
Press the first 4 bases into the pie holes.
Pour the mixture into each base.
Top with a lid, close and cook for 8 minutes, or until the crust is golden brown and crunchy.
Carefully remove and repeat.

dane odżywcze
Wielkość porcji 290 g | ml
Ilość na porcję 871
3643
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 44g 57%
Tłuszcz nasycony 10g 51%
Sód 687mg 30%
Węglowodany ogółem 91g 33%
Błonnik 20g 72%
Cukier 20g
Białko 34g 68%
Witamina D 0.5mcg 2%
Wapń 253mg 19%
Żelazo 8.6mg 48%
Potas 1938mg 41%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 994.915 mcg 111%
Tiamina [B1] 0.936 mg 78%
Ryboflawina [B2] 0.938 mg 72%
Niacyna [B3] 11.996 mg 75%
Kwas pantotenowy [B5] 0.236 mg 5%
Witamina B6 1.08 mg 64%
Kobalamina [B12] 0.771 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 328.847 mcg 0%
Witamina C 178.346 mg 198%
Witamina D 0.45 mcg 2%
Witamina E 6.845 mg 46%
Witamina K 237.548 mcg 198%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 128.985 mg 23%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 90.7 g 33%
Sugars 20.5 g 41%
Błonnik 20.1 g 72%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 70.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.751 g 0%
Arginina 0.775 g 0%
kwas asparaginowy 1.192 g 0%
Cysteina 0.251 g 0%
Kwas glutaminowy 3.762 g 0%
Glicyna 0.665 g 0%
Histydyna 0.41 g 0%
Izoleucyna 0.667 g 0%
Leucyna 1.204 g 0%
Lizyna 0.952 g 0%
Metionina 0.386 g 0%
Alanina 0.69 g 0%
Prolina 1.132 g 0%
Seryna 0.7 g 0%
Treonina 0.576 g 0%
Tryptofan 0.18 g 0%
Tyrozyna 0.491 g 0%
Walina 0.75 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 252.85 mg 19%
Miedź 0.84 mg 93%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 8.63 mg 48%
Magnez 184.33 mg 44%
Mangan 0.49 mg 21%
Fosfor 583.35 mg 47%
Potas 1937.51 mg 41%
Selen 52.9 mcg 96%
Sód 687.18 mg 30%
Cynk 4.02 mg 37%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 113.036 g 0%
Popiół 1.846 g 0%