Your Recipe

Zucchini-Crusted Pizza

Składnik Ilość Kalorie
Papryka, surowa, żółta, słodka 340g 88kcal
Cukinia 446g 94kcal
Jajko surowe całe 100g 143kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Tymianek świeży 0.8g 1kcal
Bazylia świeża 1.26g 0kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, niewzbogacona 31.25g 114kcal
Ser, parmezan, tarty 45g 189kcal
Ser, mozzarella, mleko częściowo odtłuszczone 177g 450kcal

Recipe Tags:

Ketogenic Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 large eggs, lightly beaten
2 cups shredded zucchini (about 1-1/2 medium), squeezed dry
1/2 cup shredded part-skim mozzarella cheese
1/2 cup grated Parmesan cheese
1/4 cup all-purpose flour
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon minced fresh basil
1 teaspoon minced fresh thyme
TOPPINGS:
1 jar (12 ounces) roasted sweet red peppers, julienned
1 cup shredded part-skim mozzarella cheese
1/2 cup sliced turkey pepperoni
Directions
1. Preheat oven to 450°. Mix the first 8 ingredients; transfer to a 12-in. pizza pan coated generously with cooking spray. Spread mixture to an 11-in. circle.
2. Bake until light golden brown, 13-16 minutes. Reduce oven setting to 400°. Add toppings. Bake until cheese is melted, 10-12 minutes longer.

dane odżywcze
Wielkość porcji 193 g | ml
Ilość na porcję 200
839
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 5.1g 25%
Sód 342mg 15%
Węglowodany ogółem 12g 4%
Błonnik 2.2g 8%
Cukier 2.8g
Białko 15g 29%
Witamina D 0.4mcg 2%
Wapń 328mg 25%
Żelazo 1.3mg 7%
Potas 529mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 189.653 mcg 21%
Tiamina [B1] 0.082 mg 7%
Ryboflawina [B2] 0.269 mg 21%
Niacyna [B3] 1.198 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 0.789 mg 16%
Witamina B6 0.329 mg 19%
Kobalamina [B12] 0.491 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 52.979 mcg 0%
Witamina C 98.132 mg 109%
Witamina D 0.422 mcg 2%
Witamina E 1.452 mg 10%
Witamina K 6.267 mcg 5%
Betaina 0.125 mg 0%
Cholina 58.346 mg 11%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 11.6 g 4%
Sugars 2.8 g 6%
Błonnik 2.2 g 8%
Carbohydrate 5.9 g 0%
Węglowodany netto 8.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.479 g 0%
Arginina 0.572 g 0%
kwas asparaginowy 1.171 g 0%
Cysteina 0.132 g 0%
Kwas glutaminowy 2.471 g 0%
Glicyna 0.321 g 0%
Histydyna 0.386 g 0%
Izoleucyna 0.559 g 0%
Leucyna 1.05 g 0%
Lizyna 1.013 g 0%
Metionina 0.314 g 0%
Alanina 0.606 g 0%
Prolina 0.951 g 0%
Seryna 0.717 g 0%
Treonina 0.452 g 0%
Tryptofan 0.159 g 0%
Tyrozyna 0.573 g 0%
Walina 0.722 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 327.62 mg 25%
Miedź 0.12 mg 13%
Fluor 0.18 mcg 0%
Żelazo 1.33 mg 7%
Magnez 44.23 mg 11%
Mangan 0.26 mg 11%
Fosfor 306.88 mg 25%
Potas 529.36 mg 11%
Selen 14.04 mcg 26%
Sód 342.19 mg 15%
Cynk 2.15 mg 20%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 152.354 g 0%
Popiół 2.756 g 0%