Your Recipe

Cao Lầu

Składnik Ilość Kalorie
Kotlety wieprzowe z łopatki z kością gotowane 300g 693kcal
Cukier biały 15g 58kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 60g 32kcal
Fasola mung, dojrzałe nasiona, kiełkujące, konserwowane, odsączone części stałe 131g 16kcal
Makaron ryżowy, suchy 500g 1820kcal
Sos, ryba, gotowy do podania 30g 11kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 500g thick rice noodles
• 300g pork belly, sliced
• 1 cup bean sprouts
• 1/2 cup fresh herbs (mint, basil, cilantro)
• 1/2 cup crunchy rice crackers
• 1/4 cup soy sauce
• 2 tablespoons fish sauce
• 1 tablespoon sugar
• 1 teaspoon five-spice powder
• Lime wedges

Instructions:
1. Cook rice noodles according to package instructions.
2. In a bowl, mix soy sauce, fish sauce, sugar, and five-spice powder. Marinate pork belly slices for at least 30 minutes.
3. In a skillet, cook marinated pork belly until crispy and cooked through.
4. In serving bowls, layer cooked noodles, bean sprouts, fresh herbs, and pork belly slices.
5. Top with crunchy rice crackers and serve with lime wedges.

dane odżywcze
Wielkość porcji 173 g | ml
Ilość na porcję 438
1833
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.7g 10%
Tłuszcz nasycony 2.3g 12%
Sód 1140mg 50%
Węglowodany ogółem 70g 26%
Błonnik 1.6g 6%
Cukier 3g
Białko 18g 36%
Witamina D 0.5mcg 3%
Wapń 52mg 4%
Żelazo 1.3mg 7%
Potas 246mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 2.2 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.281 mg 23%
Ryboflawina [B2] 0.206 mg 16%
Niacyna [B3] 4.531 mg 28%
Kwas pantotenowy [B5] 0.661 mg 13%
Witamina B6 0.299 mg 18%
Kobalamina [B12] 0.354 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 8.633 mcg 0%
Witamina C 0.091 mg 0%
Witamina D 0.5 mcg 3%
Witamina E 0.205 mg 1%
Witamina K 2.926 mcg 2%
Betaina 4.23 mg 0%
Cholina 42.526 mg 8%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 70.5 g 26%
Sugars 3 g 6%
Błonnik 1.6 g 6%
Carbohydrate 2.5 g 0%
Węglowodany netto 67.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.996 g 0%
Arginina 1.262 g 0%
kwas asparaginowy 1.692 g 0%
Cysteina 0.236 g 0%
Kwas glutaminowy 2.902 g 0%
Glicyna 0.795 g 0%
Histydyna 0.632 g 0%
Izoleucyna 0.811 g 0%
Leucyna 1.456 g 0%
Lizyna 1.284 g 0%
Metionina 0.458 g 0%
Alanina 0.805 g 0%
Prolina 0.76 g 0%
Seryna 0.796 g 0%
Treonina 0.732 g 0%
Tryptofan 0.215 g 0%
Tyrozyna 0.762 g 0%
Walina 0.938 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 51.53 mg 4%
Miedź 0.16 mg 18%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.3 mg 7%
Magnez 38.12 mg 9%
Mangan 0.63 mg 28%
Fosfor 271.94 mg 22%
Potas 246.35 mg 5%
Selen 31.43 mcg 57%
Sód 1139.71 mg 50%
Cynk 2.35 mg 21%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 72.324 g 0%
Popiół 3.884 g 0%