Your Recipe

Beastly blackberry & bay lemonade mocktail

Składnik Ilość Kalorie
Jeżyny 200g 86kcal
Cytryna 65g 19kcal
Woda kranowa 300g 0kcal
Liść laurowy 0.6g 2kcal
Cukier, granulowany 50g 194kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 bay leaves
50g golden caster sugar
1 lemon
200g blackberries
300ml sparkling water

Method
STEP 1
Put the bay leaves in a saucepan, add 350ml water and the golden caster sugar, bring to the boil, then leave to cool completely. Remove and discard the bay leaves. Chop the lemon into chunks and put in a blender. Add the blackberries (fresh or defrosted) and the bay leaf infusion, blend until smooth, then strain through a sieve into a jug to remove any pith and pips. Serve in tumblers or wine glasses topped up with the sparkling water. Stuff lychees with green olives and skewer onto cocktail sticks to garnish the drink, if you like.

dane odżywcze
Wielkość porcji 154 g | ml
Ilość na porcję 75
314
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.3g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 4mg 0%
Węglowodany ogółem 19g 7%
Błonnik 3.1g 11%
Cukier 15g
Białko 0.9g 2%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 22mg 2%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 104mg 2%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 6.126 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.017 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.019 mg 1%
Niacyna [B3] 0.342 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.169 mg 3%
Witamina B6 0.031 mg 2%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 14.558 mcg 0%
Witamina C 19.182 mg 21%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.609 mg 4%
Witamina K 9.9 mcg 8%
Betaina 0.15 mg 0%
Cholina 5.079 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 18.9 g 7%
Sugars 15.3 g 31%
Błonnik 3.1 g 11%
Carbohydrate 6.4 g 0%
Węglowodany netto 3.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0 g 0%
Arginina 0 g 0%
kwas asparaginowy 0 g 0%
Cysteina 0 g 0%
Kwas glutaminowy 0 g 0%
Glicyna 0 g 0%
Histydyna 0 g 0%
Izoleucyna 0 g 0%
Leucyna 0 g 0%
Lizyna 0 g 0%
Metionina 0 g 0%
Alanina 0 g 0%
Prolina 0 g 0%
Seryna 0 g 0%
Treonina 0 g 0%
Tryptofan 0 g 0%
Tyrozyna 0 g 0%
Walina 0 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 22.35 mg 2%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 53.4 mcg 0%
Żelazo 0.48 mg 3%
Magnez 12.23 mg 3%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 13.77 mg 1%
Potas 104.47 mg 2%
Selen 0.34 mcg 1%
Sód 3.98 mg 0%
Cynk 0.29 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 133.47 g 0%
Popiół 0.272 g 0%