Your Recipe

Really simple cranberry sauce

Składnik Ilość Kalorie
Żurawina, surowa 250g 115kcal
Sok pomarańczowy 100g 45kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
100g light muscovado sugar
100ml orange juice, fresh or from a carton
250g pack fresh or frozen cranberries
Method
STEP 1
Tip 100g light muscovado sugar and 100ml orange juice into a pan, then bring to the boil.

STEP 2
Stir in 250g fresh or frozen cranberries, then simmer until tender but still holding their shape – this will take about 5 mins if using frozen cranberries or 8-10 mins if using fresh.

STEP 3
The sauce will thicken as it cools. Will keep in the fridge for 1 week. On the day, bring to room temperature before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 44 g | ml
Ilość na porcję 20
84
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.1g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 0.8mg 0%
Węglowodany ogółem 5.1g 2%
Błonnik 1.2g 4%
Cukier 2.4g
Białko 0.2g 0%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 3.9mg 0%
Żelazo 0.1mg 0%
Potas 50mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 2.188 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.015 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.01 mg 1%
Niacyna [B3] 0.082 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.116 mg 2%
Witamina B6 0.023 mg 1%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 4.063 mcg 0%
Witamina C 10.625 mg 12%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.411 mg 3%
Witamina K 1.575 mcg 1%
Betaina 0.063 mg 0%
Cholina 2.494 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 5.1 g 2%
Sugars 2.4 g 5%
Błonnik 1.2 g 4%
Carbohydrate 5.1 g 0%
Węglowodany netto 2.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.017 g 0%
Arginina 0.023 g 0%
kwas asparaginowy 0.068 g 0%
Cysteina 0.002 g 0%
Kwas glutaminowy 0.05 g 0%
Glicyna 0.016 g 0%
Histydyna 0.006 g 0%
Izoleucyna 0.011 g 0%
Leucyna 0.018 g 0%
Lizyna 0.013 g 0%
Metionina 0.001 g 0%
Alanina 0.012 g 0%
Prolina 0.015 g 0%
Seryna 0.018 g 0%
Treonina 0.01 g 0%
Tryptofan 0.001 g 0%
Tyrozyna 0.011 g 0%
Walina 0.015 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 3.88 mg 0%
Miedź 0.02 mg 3%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.09 mg 0%
Magnez 3.25 mg 1%
Mangan 0.11 mg 5%
Fosfor 5.56 mg 0%
Potas 50 mg 1%
Selen 0.04 mcg 0%
Sód 0.75 mg 0%
Cynk 0.03 mg 0%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 38.325 g 0%
Popiół 0.088 g 0%