Your Recipe

Smashed Avocado Toast With Egg

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 150g 240kcal
Sok cytrynowy 50g 11kcal
Szczypiorek 3g 1kcal
Rzodkiewki, surowe 2g 0kcal
Jajko gotowane 20g 31kcal
Biały pieprz 100g 296kcal
Chleb, pszenny, tostowy 112g 351kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 ripe avocado
1 tbsp. fresh lemon juice
Kosher salt and pepper
4 slices bread, toasted
4 hard-boiled eggs, peeled and sliced
1 bunch small multicolored radishes, thinly sliced
Chopped fresh chives and sesame seeds, for serving
Directions
SAVE RECIPE
Step 1
In medium bowl, smash avocado with lemon juice and 1/4 teaspoon each salt and pepper.
Step 2
Spread on toast and top with eggs and radishes and sprinkle with chives and sesame seeds.

dane odżywcze
Wielkość porcji 437 g | ml
Ilość na porcję 930
3890
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 31g 40%
Tłuszcz nasycony 5.6g 28%
Sód 715mg 31%
Węglowodany ogółem 148g 54%
Błonnik 42g 149%
Cukier 9.8g
Białko 31g 62%
Witamina D 0.4mcg 2%
Wapń 484mg 37%
Żelazo 20mg 111%
Potas 1141mg 24%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 46.84 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.642 mg 53%
Ryboflawina [B2] 0.864 mg 66%
Niacyna [B3] 9.902 mg 62%
Kwas pantotenowy [B5] 2.952 mg 59%
Witamina B6 0.71 mg 42%
Kobalamina [B12] 0.222 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 265.95 mcg 0%
Witamina C 57.613 mg 64%
Witamina D 0.44 mcg 2%
Witamina E 3.661 mg 24%
Witamina K 44.351 mcg 37%
Betaina 1.622 mg 0%
Cholina 107.688 mg 20%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 147.7 g 54%
Sugars 9.8 g 20%
Błonnik 41.8 g 149%
Carbohydrate 85.2 g 0%
Węglowodany netto 138g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.583 g 0%
Arginina 0.639 g 0%
kwas asparaginowy 1.007 g 0%
Cysteina 0.272 g 0%
Kwas glutaminowy 3.09 g 0%
Glicyna 0.539 g 0%
Histydyna 0.303 g 0%
Izoleucyna 0.557 g 0%
Leucyna 0.952 g 0%
Lizyna 0.625 g 0%
Metionina 0.254 g 0%
Alanina 0.636 g 0%
Prolina 1.018 g 0%
Seryna 0.71 g 0%
Treonina 0.569 g 0%
Tryptofan 0.172 g 0%
Tyrozyna 0.364 g 0%
Walina 0.666 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 484.06 mg 37%
Miedź 1.44 mg 160%
Fluor 11.58 mcg 0%
Żelazo 20.04 mg 111%
Magnez 206.04 mg 49%
Mangan 6.08 mg 264%
Fosfor 505.1 mg 40%
Potas 1140.5 mg 24%
Selen 47.36 mcg 86%
Sód 714.79 mg 31%
Cynk 3.99 mg 36%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 214.009 g 0%
Popiół 7.424 g 0%