Your Recipe

Paratha

Składnik Ilość Kalorie
Mąka pszenna 240g 874kcal
Sół kuchenna 2g 0kcal
Olej roślinny 30g 266kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:

240 grams whole wheat flour (about 2 cups)
2 grams salt (1/2 teaspoon)
180 ml water (3/4 cup)
30 ml oil (2 tablespoons)
Optional fillings: mashed potatoes, paneer, or mixed vegetables
Instructions:

Mix flour, salt, and water to form a soft dough. Knead for 5 minutes, cover, and let rest for 30 minutes.
Divide the dough into small balls and roll them out into thin circles.
Place the filling of your choice in the center of each circle. Fold the edges over the filling and roll out again.
Heat a skillet over medium-high heat and cook each paratha for 2-3 minutes on each side, brushing with oil.
Serve with yogurt or pickles.

dane odżywcze
Wielkość porcji 34 g | ml
Ilość na porcję 142
596
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.1g 5%
Tłuszcz nasycony 0.6g 3%
Sód 97mg 4%
Węglowodany ogółem 23g 8%
Błonnik 0.8g 3%
Cukier 0.1g
Białko 3.1g 6%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 4.6mg 0%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 32mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.036 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.012 mg 1%
Niacyna [B3] 0.375 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.131 mg 3%
Witamina B6 0.013 mg 1%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 7.8 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.457 mg 3%
Witamina K 4.511 mcg 4%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 3.128 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 22.9 g 8%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 0.8 g 3%
Carbohydrate 22.9 g 0%
Węglowodany netto 22.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.1 g 0%
Arginina 0.125 g 0%
kwas asparaginowy 0.131 g 0%
Cysteina 0.066 g 0%
Kwas glutaminowy 1.044 g 0%
Glicyna 0.111 g 0%
Histydyna 0.069 g 0%
Izoleucyna 0.107 g 0%
Leucyna 0.213 g 0%
Lizyna 0.068 g 0%
Metionina 0.055 g 0%
Alanina 0.156 g 0%
Prolina 0.359 g 0%
Seryna 0.155 g 0%
Treonina 0.084 g 0%
Tryptofan 0.038 g 0%
Tyrozyna 0.094 g 0%
Walina 0.125 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 4.56 mg 0%
Miedź 0.04 mg 5%
Fluor 0.01 mcg 0%
Żelazo 0.36 mg 2%
Magnez 6.6 mg 2%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 32.4 mg 3%
Potas 32.12 mg 1%
Selen 10.17 mcg 18%
Sód 97.5 mg 4%
Cynk 0.21 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 3.601 g 0%
Popiół 0.4 g 0%