Your Recipe

Steamed Lemon Garlic Brussels Sprouts

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 57.5g 13kcal
Brukselka, surowa 425.24g 183kcal
Czosnek 6g 9kcal
Sół kuchenna 3g 0kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
15 ounce bag Birds Eye Steamfresh Brussel Sprouts or equivalent like something from Trader Joe's
1/4 cup lemon juice (about 1 lemon)
2 tablespoons extra virgin olive oil
2 cloves garlic grated
1/2 teaspoon salt
pinch chili flakes optional garnish
minced scallions optional garnish
Instructions
Prepare the Brussels sprouts in the microwave according to package instructions, without any added seasoning.
While the Brussels are cooking in the microwave, whisk together the lemon garlic vinaigrette in a medium bowl: lemon juice, olive oil, garlic, salt and chili flakes (if using).
Add the cooked Brussels sprouts to the bowl and toss well. Sprinkle with scallions if you wish to serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 130 g | ml
Ilość na porcję 113
473
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.4g 9%
Tłuszcz nasycony 1g 5%
Sód 318mg 14%
Węglowodany ogółem 11g 4%
Błonnik 4.1g 15%
Cukier 2.7g
Białko 3.9g 8%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 48mg 4%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 434mg 9%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 40.398 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.154 mg 13%
Ryboflawina [B2] 0.099 mg 8%
Niacyna [B3] 0.816 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.356 mg 7%
Witamina B6 0.258 mg 15%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 67.769 mcg 0%
Witamina C 96.395 mg 107%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.966 mg 13%
Witamina K 192.408 mcg 160%
Betaina 0.857 mg 0%
Cholina 21.407 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 11 g 4%
Sugars 2.7 g 5%
Błonnik 4.1 g 15%
Carbohydrate 11 g 0%
Węglowodany netto 8.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.002 g 0%
Arginina 0.225 g 0%
kwas asparaginowy 0.007 g 0%
Cysteina 0.024 g 0%
Kwas glutaminowy 0.012 g 0%
Glicyna 0.003 g 0%
Histydyna 0.082 g 0%
Izoleucyna 0.144 g 0%
Leucyna 0.166 g 0%
Lizyna 0.168 g 0%
Metionina 0.035 g 0%
Alanina 0.107 g 0%
Prolina 0.002 g 0%
Seryna 0.003 g 0%
Treonina 0.13 g 0%
Tryptofan 0.04 g 0%
Tyrozyna 0.001 g 0%
Walina 0.169 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 48.48 mg 4%
Miedź 0.08 mg 9%
Fluor 0.02 mcg 0%
Żelazo 1.57 mg 9%
Magnez 25.7 mg 6%
Mangan 0.39 mg 17%
Fosfor 76.8 mg 6%
Potas 434.5 mg 9%
Selen 1.93 mcg 4%
Sód 317.8 mg 14%
Cynk 0.47 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 105.577 g 0%
Popiół 2.258 g 0%