Your Recipe

Gnocchi with Creamed Spinach

Składnik Ilość Kalorie
Śmietana mocno bita 113.4g 386kcal
Gałka muszkatołowa mielona 0.28g 1kcal
Ser, parmezan, tarty 58.7g 247kcal
Szpinak, śmietana 255.15g 219kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
Kosher salt and freshly ground black pepper
1 (19-ounce) package shelf-stable gnocchi
1 (9-ounce) package frozen cream of spinach, defrosted
1/2 c. heavy cream
2 oz. Parmesan, grated (about 1/2 cup)
1/8 tsp. freshly grated nutmeg
Lemon zest, for garnish
Directions
Step 1
In a large pot of salted water, cook gnocchi according to package directions.
Step 2
Meanwhile, cook cream of spinach and cream in a large, nonstick skillet over medium heat until warm and thickened, 3 to 4 minutes. Season with salt and pepper. Add Parmesan, nutmeg, and gnocchi, and stir to coat. Serve garnished with lemon zest.

dane odżywcze
Wielkość porcji 107 g | ml
Ilość na porcję 213
893
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 18g 23%
Tłuszcz nasycony 11g 56%
Sód 539mg 23%
Węglowodany ogółem 6.9g 3%
Błonnik 1g 4%
Cukier 1.3g
Białko 6.7g 13%
Witamina D 0.6mcg 3%
Wapń 201mg 15%
Żelazo 1.3mg 7%
Potas 315mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 392.374 mcg 44%
Tiamina [B1] 0.044 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.204 mg 16%
Niacyna [B3] 0.346 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.207 mg 4%
Witamina B6 0.109 mg 6%
Kobalamina [B12] 0.256 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 66.888 mcg 0%
Witamina C 9.102 mg 10%
Witamina D 0.645 mcg 3%
Witamina E 1.269 mg 8%
Witamina K 219.969 mcg 183%
Betaina 0.029 mg 0%
Cholina 17.172 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 6.9 g 3%
Sugars 1.3 g 3%
Błonnik 1 g 4%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Węglowodany netto 5.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.026 g 0%
Arginina 0.019 g 0%
kwas asparaginowy 0.059 g 0%
Cysteina 0.004 g 0%
Kwas glutaminowy 0.162 g 0%
Glicyna 0.019 g 0%
Histydyna 0.019 g 0%
Izoleucyna 0.041 g 0%
Leucyna 0.066 g 0%
Lizyna 0.035 g 0%
Metionina 0.019 g 0%
Alanina 0.037 g 0%
Prolina 0.086 g 0%
Seryna 0.027 g 0%
Treonina 0.036 g 0%
Tryptofan 0.019 g 0%
Tyrozyna 0.038 g 0%
Walina 0.048 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 200.87 mg 15%
Miedź 0.07 mg 8%
Fluor 0.85 mcg 0%
Żelazo 1.34 mg 7%
Magnez 43.61 mg 10%
Mangan 0.01 mg 1%
Fosfor 137.7 mg 11%
Potas 315.07 mg 7%
Selen 6.82 mcg 12%
Sód 539.4 mg 23%
Cynk 0.97 mg 9%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 72.4 g 0%
Popiół 1.201 g 0%