Your Recipe

Grilled Chicken with White BBQ Sauce

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 14.4g 3kcal
Cukier biały 5g 19kcal
Pieprz cayenne 0.45g 1kcal
Majonez, zwykły 115g 782kcal
Ocet jabłkowy 59.75g 13kcal
chrzan 30g 14kcal
Kurczak, brojlery lub frytury, udo, mięso i skóra, surowe 1816g 4013kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 lb. assorted chicken parts (thighs, drumsticks, wings)
1 recipe White BBQ Sauce
Parsley leaves, for garnish
WHITE BBQ SAUCE
1/2 c. mayonnaise
1/4 c. cider vinegar
2 tbsp. horseradish, drained
1 tbsp. lemon juice
3/4 tsp. sugar
1/4 tsp. cayenne (ground red) pepper

Directions
Step 1
Heat grill on medium-low. Season chicken all over with 11/2 teaspoons salt and 1/2 teaspoon black pepper. Grill chicken, covered, 20 minutes, turning occasionally.
Step 2
While chicken grills, make White BBQ Sauce. Whisk together all ingredients, along with 3⁄4 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper, until smooth. Makes about 1 3/4 cups.
Step 3
Place 3⁄4 cup White BBQ Sauce in bowl. Uncover chicken; generously brush with sauce. Turn chicken pieces over. Cook, brushing and turning chicken 2 more times, 5 minutes or until chicken is cooked through (160°F). Garnish with parsley; serve with remaining sauce

dane odżywcze
Wielkość porcji 255 g | ml
Ilość na porcję 606
2535
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 48g 62%
Tłuszcz nasycony 12g 60%
Sód 291mg 13%
Węglowodany ogółem 1.9g 1%
Błonnik 0.1g 1%
Cukier 1.1g
Białko 38g 75%
Witamina D 0.3mcg 1%
Wapń 20mg 2%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 484mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 55.681 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.168 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.334 mg 26%
Niacyna [B3] 10.52 mg 66%
Kwas pantotenowy [B5] 0.462 mg 9%
Witamina B6 0.794 mg 47%
Kobalamina [B12] 1.425 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 10.086 mcg 0%
Witamina C 1.673 mg 2%
Witamina D 0.256 mcg 1%
Witamina E 0.968 mg 6%
Witamina K 28.292 mcg 24%
Betaina 22.246 mg 0%
Cholina 109.02 mg 20%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1.9 g 1%
Sugars 1.1 g 2%
Błonnik 0.1 g 1%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Węglowodany netto 0.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.313 g 0%
Arginina 2.637 g 0%
kwas asparaginowy 3.541 g 0%
Cysteina 0.419 g 0%
Kwas glutaminowy 5.857 g 0%
Glicyna 2.287 g 0%
Histydyna 1.059 g 0%
Izoleucyna 1.669 g 0%
Leucyna 3.006 g 0%
Lizyna 3.297 g 0%
Metionina 0.999 g 0%
Alanina 1.443 g 0%
Prolina 1.761 g 0%
Seryna 1.545 g 0%
Treonina 1.676 g 0%
Tryptofan 0.382 g 0%
Tyrozyna 1.321 g 0%
Walina 1.745 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 19.86 mg 2%
Miedź 0.12 mg 13%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.61 mg 9%
Magnez 42.58 mg 10%
Mangan 0.06 mg 2%
Fosfor 361.48 mg 29%
Potas 483.63 mg 10%
Selen 43.36 mcg 79%
Sód 291.32 mg 13%
Cynk 2.99 mg 27%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 165.938 g 0%
Popiół 2.209 g 0%