Your Recipe

Baked Parmesan Kale Chips

Składnik Ilość Kalorie
Jarmuż 198g 69kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Ser, parmezan, tarty 50g 211kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 bunch kale (12 oz after removed from stems)
1 tsp olive oil (spray)
a sprinkle of sea salt or kosher
1/2 cup shredded Parmesan cheese
Instructions
Preheat oven to 350°F.
Lightly spray two large baking sheets with oil.
Wash and thoroughly dry kale.
Remove the leaves from the thick stems and tear into bite sized pieces.
Place on baking sheets, spray with olive oil and sprinkle with salt.
Bake about 10-12 minutes, turning and moving them around as they shrink to make sure they evenly crisp up.
Top with shredded parmesan cheese, keeping a close eye on them, bake an additional 5 to 6 minutes until the edges are crisp but not burnt. Time will vary depending on your oven.

dane odżywcze
Wielkość porcji 44 g | ml
Ilość na porcję 67
281
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 5.2g 7%
Tłuszcz nasycony 1.7g 8%
Sód 163mg 7%
Węglowodany ogółem 2.5g 1%
Błonnik 1.4g 5%
Cukier 0.3g
Białko 3.4g 7%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 158mg 12%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 130mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 98.53 mcg 11%
Tiamina [B1] 0.04 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.143 mg 11%
Niacyna [B3] 0.396 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.16 mg 3%
Witamina B6 0.055 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.113 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 20.46 mcg 0%
Witamina C 30.822 mg 34%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.554 mg 4%
Witamina K 130.706 mcg 109%
Betaina 0.118 mg 0%
Cholina 1.347 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.5 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Błonnik 1.4 g 5%
Carbohydrate 1.5 g 0%
Węglowodany netto 2.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.049 g 0%
Arginina 0.054 g 0%
kwas asparaginowy 0.086 g 0%
Cysteina 0.013 g 0%
Kwas glutaminowy 0.109 g 0%
Glicyna 0.047 g 0%
Histydyna 0.057 g 0%
Izoleucyna 0.058 g 0%
Leucyna 0.068 g 0%
Lizyna 0.058 g 0%
Metionina 0.01 g 0%
Alanina 0.05 g 0%
Prolina 0.057 g 0%
Seryna 0.041 g 0%
Treonina 0.043 g 0%
Tryptofan 0.012 g 0%
Tyrozyna 0.034 g 0%
Walina 0.052 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 157.51 mg 12%
Miedź 0.02 mg 2%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.58 mg 3%
Magnez 13.81 mg 3%
Mangan 0.31 mg 13%
Fosfor 70.98 mg 6%
Potas 130.2 mg 3%
Selen 3.21 mcg 6%
Sód 163.37 mg 7%
Cynk 0.49 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 31.478 g 0%
Popiół 1.104 g 0%