Your Recipe

Herby quinoa, feta & pomegranate salad

Składnik Ilość Kalorie
Granaty 200g 166kcal
Sok cytrynowy 732g 161kcal
Ser feta 100g 265kcal
Cukier biały 4.2g 16kcal
Orzechy piniowe 85g 572kcal
Quinoa 300g 360kcal
Onions, red, raw 197g 87kcal
Rodzynki, ciemne, bez pestek 85g 254kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
300g quinoa
1 red onion, finely chopped
85g raisins or sultana
100g feta cheese, crumbled
200g pomegranate seeds from tub or fruit
85g toasted pine nuts or toasted flaked almonds
small pack each coriander, flat leaf parsley and mint, roughly chopped
juice 3 lemon
1 tsp sugar
Method
STEP 1
Cook the quinoa following pack instructions – it should be tender but with a little bite. Drain well and spread over a platter or wide, shallow bowl to cool quickly and steam dry.

STEP 2
When the quinoa is just about cool stir through all of the remaining ingredients with plenty of seasoning.

dane odżywcze
Wielkość porcji 284 g | ml
Ilość na porcję 314
1312
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 15g 19%
Tłuszcz nasycony 3.1g 16%
Sód 200mg 9%
Węglowodany ogółem 43g 16%
Błonnik 5g 18%
Cukier 20g
Białko 8.3g 17%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 118mg 9%
Żelazo 2.2mg 12%
Potas 555mg 12%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 20.975 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.197 mg 16%
Ryboflawina [B2] 0.282 mg 22%
Niacyna [B3] 1.31 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 0.491 mg 10%
Witamina B6 0.251 mg 15%
Kobalamina [B12] 0.282 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 68.925 mcg 0%
Witamina C 53.713 mg 60%
Witamina D 0.067 mcg 0%
Witamina E 2.067 mg 14%
Witamina K 13.898 mcg 12%
Betaina 0.057 mg 0%
Cholina 32.3 mg 6%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 43 g 16%
Sugars 20.4 g 41%
Błonnik 5 g 18%
Carbohydrate 28.5 g 0%
Węglowodany netto 22.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.295 g 0%
Arginina 0.59 g 0%
kwas asparaginowy 0.491 g 0%
Cysteina 0.086 g 0%
Kwas glutaminowy 1.108 g 0%
Glicyna 0.222 g 0%
Histydyna 0.178 g 0%
Izoleucyna 0.289 g 0%
Leucyna 0.503 g 0%
Lizyna 0.399 g 0%
Metionina 0.146 g 0%
Alanina 0.279 g 0%
Prolina 0.445 g 0%
Seryna 0.401 g 0%
Treonina 0.224 g 0%
Tryptofan 0.074 g 0%
Tyrozyna 0.225 g 0%
Walina 0.367 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 117.96 mg 9%
Miedź 0.42 mg 47%
Fluor 33.14 mcg 0%
Żelazo 2.17 mg 12%
Magnez 90.76 mg 22%
Mangan 1.7 mg 74%
Fosfor 262.73 mg 21%
Potas 555.33 mg 12%
Selen 4.54 mcg 8%
Sód 199.86 mg 9%
Cynk 2.22 mg 20%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 215.407 g 0%
Popiół 2.427 g 0%